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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān),F(xiàn)有以下常見(jiàn)的物質(zhì):

A.小蘇打 B.葡萄糖 C.熟石灰 D.纖維素 E.黃曲霉素
選擇相應(yīng)物質(zhì)的字母填空:
(1)可用于改良酸性土壤的是     ;
(2)棉、麻等天然植物纖維的主要成分是     ;
(3)焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一是     
(4)大米、花生、面粉等發(fā)生霉變而產(chǎn)生的有毒物質(zhì)是     ;
(5)淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在人體內(nèi)水解變成     ,才能被人體吸收。

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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

通過(guò)一年的化學(xué)學(xué)習(xí),相信你能用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決下列問(wèn)題:
(1)生活中銅絲常用作導(dǎo)線(xiàn),說(shuō)明銅具有的物理性質(zhì)是 _________ 
(2)為了防止自行車(chē)的鏈條生銹,常采用的方法是 _________ 
(3)為了健康,我們要均衡攝入蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、水、 _________ 等六大營(yíng)養(yǎng)素,幼兒和青少年患佝僂病是因?yàn)槿?u> _________ 元素.
(4)鑒別羊毛和合成纖維可以用 _________ 方法.

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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

獼猴桃是我市特有的水果之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般水果.如表為獼猴桃汁飲料的部分營(yíng)養(yǎng)成分表,請(qǐng)你回答下列問(wèn)題.

獼猴桃營(yíng)養(yǎng)成分表
(每100克果實(shí)中含)
維生素C
200﹣400毫克
蛋白質(zhì)
1600毫克

34毫克

145毫克

12毫克
(1)在營(yíng)養(yǎng)成分表中,能夠提供能量的是              ;
(2)飲食獼猴桃汁能攝取適量的鐵,可預(yù)防因缺鐵而引起的                       ;
(3)圖中鈣、鉀、鐵指的是            (填“原子”、“單質(zhì)”或“元素”);
(4)獼猴桃汁中含有一定量的有機(jī)酸,則其果汁的pH        。ㄌ睢埃7”、“=7”或“>7”).

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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

(8分)西瓜可清熱解暑、除煩止渴,下圖列出了西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分。

(1)西瓜具有甜味,主要是因?yàn)楹?u>     的原因。西瓜可食用部分中含量最多的物質(zhì)是     ;
(2)“鈣、磷、鐵、鋅17.4mg”是指     (填“單質(zhì)”或“元素”)的質(zhì)量,其中不屬于人體微量元素的是     (寫(xiě)出一種)。缺鐵元素可導(dǎo)致     ;缺     元素可引起兒童發(fā)育停滯,智力低下,嚴(yán)重可導(dǎo)致侏儒癥;
(3)檢驗(yàn)?zāi)撤N食物中是否含有淀粉可選用     (填試劑名稱(chēng))滴在食物樣品上,觀(guān)察是否變成     色。

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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

(3分)哈爾濱市政府扶持農(nóng)民采用棚栽技術(shù)種植蔬菜,從而滿(mǎn)足人們對(duì)蔬  菜的需求,現(xiàn)在市場(chǎng)的蔬菜種類(lèi)繁多,并且每個(gè)季節(jié)都能購(gòu)買(mǎi)到需要的蔬菜。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
為了增強(qiáng)蔬菜的抗寒能力,需要施加的化肥種類(lèi)是(1)___________________________,馬鈴薯產(chǎn)量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,可烹飪出美味佳肴,馬鈴薯富含淀粉,其化學(xué)式為(2)_______。所提供的營(yíng)養(yǎng)素的作用是(3)___________________________。

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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

自哈爾濱地鐵l號(hào)線(xiàn)運(yùn)行以來(lái),其輸送能力達(dá)到每小時(shí)1.78萬(wàn)人次, 全日客運(yùn)量達(dá)到27.5萬(wàn)人次,從明年開(kāi)始,地鐵二號(hào)線(xiàn)和地鐵三號(hào)線(xiàn) 工程建設(shè)將同步啟動(dòng),兩條地鐵線(xiàn)建完后,哈爾濱地鐵將初步形成了網(wǎng) 絡(luò)化。那時(shí)候,市民會(huì)感覺(jué)乘坐地鐵更加快捷。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(    )

①修建地鐵占用土地和空問(wèn)最少,運(yùn)輸量最大,在城市運(yùn)輸中運(yùn)行速度最快
②車(chē)體通常采用鋁合金.其表面噴漆主要是為了美觀(guān)
③建地鐵時(shí)會(huì)用到大量的鋼筋混凝土金屬材料
④地鐵行駛時(shí)的動(dòng)力來(lái)源是天然氣

A.①④B.①②C.①③D.僅①

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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

(5分)節(jié)假日外出旅游是許多人喜愛(ài)的一種休閑方式。
(1)旅游時(shí),多數(shù)人喜歡攜帶輕便而不易摔的塑料瓶,塑料屬于     (填序號(hào))。
①合成材料  ②金屬材料  ③復(fù)合材料
(2)為防止旅途皮膚意外擦傷感染,常備有碘酒,碘酒中的溶劑是                 。
(3)在野外飲用含有一定懸浮物的水時(shí),可用干凈的棉紗口罩罩住水杯口,再經(jīng)過(guò)口罩將水倒入杯中,這個(gè)操作屬于物質(zhì)分離中的       (填操作名稱(chēng))。

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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

化學(xué)與健康密切相關(guān)。
(1)下圖是某校食堂的食譜,從所含營(yíng)養(yǎng)素分析,除水和無(wú)機(jī)鹽外,主食中主要含有的營(yíng)養(yǎng)素是________,食譜中缺少的營(yíng)養(yǎng)素是_________。

主食
米飯、饅頭
副食
紅燒魚(yú)、排骨、雞蛋
飲料
牛奶、純凈水、可樂(lè)
 
(2)小明同學(xué)去醫(yī)院查體,醫(yī)生告訴他有點(diǎn)貧血,你認(rèn)為他應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充________元素。

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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

下表是某食品包裝袋上的部分內(nèi)容,請(qǐng)回答:

品名
××××
配料
雞蛋、面粉、白砂糖、檸檬汁、植物油
保持期
90天
(1)配料中主要能提供蛋白質(zhì)的是      
(2)檸檬汁中富含維生素C,缺乏維生素C會(huì)引起              
(3)配料中除白砂糖外,主要含有糖類(lèi)物質(zhì)的還有     ,是人體所需       的主要來(lái)源.
(4)各配料中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都屬于             (選填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”).

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科目: 來(lái)源: 題型:填空題

Ⅰ.隨著人們對(duì)身體健康、生活質(zhì)量的關(guān)注程度不斷提高,越來(lái)越多的人喜愛(ài)上了既可以鍛煉身體,又可以欣賞自然美景,還可以愉悅身心的爬山活動(dòng),成為眾多“驢友”中的一員。
(1)“驢友”們?cè)谂郎綍r(shí)經(jīng)常帶的食品之一是牛肉,牛肉可為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是      。
(2)爬山時(shí),人體會(huì)大量出汗。你建議驢友還應(yīng)帶上適量的     (填字母序號(hào))。
A.糖鹽水    B.果汁     C.巧克力   
(3)晚間要使篝火燃燒的旺盛,其方法是        ,這樣做的目的是         。
Ⅱ.環(huán)境問(wèn)題是“兩會(huì)”的熱門(mén)話(huà)題之一。
(1)燃?xì)獍踩羌彝ド钪械念^等大事。為了防止燃?xì)庑孤,常在燃(xì)庵屑尤肷倭坑刑厥鈿馕兜囊伊虼迹–2H5SH)。一旦燃?xì)庑孤┘纯陕劦綒馕,從微觀(guān)的角度分析其原因是            ;乙硫醇充分燃燒時(shí)生成二氧化碳、二氧化硫和水,乙硫醇燃燒的化學(xué)方程式為                              
(2)含硫煤燃燒后,排放到空氣中的有毒氣體主要是SO2,它遇到雨水后可形成酸雨降落到地面上會(huì)帶來(lái)極大危害。為了減少環(huán)境污染,對(duì)工廠(chǎng)排放的廢氣中的SO2可用足量燒堿溶液吸收處理,其化學(xué)反應(yīng)方程式為                              。

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