右下圖為“太平梳打餅干”的“營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明書”的一部分，請(qǐng)回答：
（1）有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入______（填序號(hào)）不足而引起的：
A．維生素、B．油脂、C．蛋白質(zhì)．
（2）“太平梳打餅干”中所含的鈣、鐵是指______（填：?jiǎn)钨|(zhì)、原子、元素），這種餅干有咸味是因?yàn)樗�加入了______（填名稱）．
（3）每100g這種餅干含量最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是______；制作這種餅干過(guò)程中常加入膨松劑NaHCO₃，它與發(fā)酵面團(tuán)中的酸反應(yīng)產(chǎn)生______氣體使餅干酥松；正常情況下，成人每日攝入的脂肪不超過(guò)60g，則每日成人食用該梳打餅最多不應(yīng)超過(guò)______g．

膳食合理、營(yíng)養(yǎng)均衡是健康的基本保證，2012年第23個(gè)“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”主題為“改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)，共同托起祖國(guó)未來(lái)”．你認(rèn)為下列食品中含糖類的是（　　）

A．雞蛋

B．蔬菜

C．米飯

D．花生油

我省黃山盛產(chǎn)茶葉，黃山毛峰是我國(guó)傳統(tǒng)的天然保健品．主要成分有咖啡、堿、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水等，茶葉中所含物質(zhì)主要起到預(yù)防疾病的是（　�。�

A．蛋白質(zhì)

B．糖類

C．維生素

D．水

（1）下列食物中，能提供大量維生素的是______（填字母序號(hào)）；

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指______（填“元素”或“分子”），身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是______（填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”）；
（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是______（填字母序號(hào)）；

廣東盛產(chǎn)荔枝，其部分營(yíng)養(yǎng)成分如右表．請(qǐng)回答：

荔枝的部分營(yíng)養(yǎng)成分 （100克中含）

糖類16.60g蛋白質(zhì)0.90g 脂肪0.20g 維生素A2.00ug 維生素C41.00ug 鈣2.00mg鉀151.00mg 鐵0.40mg硒0.14ug …

（1）荔枝含有能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有______種，每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)______g．
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會(huì)患______�。�
（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是______（填序號(hào)）．
A．原子B．分子C．單質(zhì)D．元素．

化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）如圖為“××”鈣片商品標(biāo)簽圖，請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽的有關(guān)信息完成下列各題．
①該商品標(biāo)簽圖中含有的營(yíng)養(yǎng)素是______．
②寫出碳酸鈣中陰離子的符號(hào)______．
③每片鈣片中至少含鈣元素的質(zhì)量為______．
④在服用鈣片時(shí)建議嚼食的目的是______．
（2）在H、O、C、S、Ca五種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑�素組成符合下列要求的一種物質(zhì)，請(qǐng)將其化學(xué)式填入空格中．
①引起酸雨的一種氣體______；②可用于建筑材料的堿______；
③工業(yè)上可用于煉鋼的氣體______：④醫(yī)療上用于殺菌消毒的有機(jī)物______．

日常生活離不開化學(xué)．
（1）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)．如圖1中蛋白質(zhì)含量最高的是______．
（2）環(huán)保問(wèn)題成為2014年全國(guó)兩會(huì)熱議的焦點(diǎn)，PM2.5是指大氣中直徑不超過(guò)2.5微米的顆粒物，主要來(lái)源是化石燃料的燃燒和揚(yáng)塵．它是造成霧霾天氣的元兇之一，吸入人體后能直接進(jìn)入支氣管，因而對(duì)人體健康影響很大．下列措施能減少PM2.5污染的是______．
A．鼓勵(lì)開私家車出行B．鼓勵(lì)燃煤火力發(fā)電．
C．鼓勵(lì)使用太陽(yáng)能熱水器D．鼓勵(lì)購(gòu)買清潔能源汽車
（3）分別點(diǎn)燃兩根火柴，將一根火柴頭豎直向上，另一根火柴頭斜向下（如圖2所示）火柴在哪種情況下更容易持續(xù)燃燒______，原因是______．
（4）“可燃冰”主要成分為甲烷的水合物，是未來(lái)的重要能源．甲烷的化學(xué)式是______．
（5）化石燃料在燃燒過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生各種廢氣，其中能形成酸雨的氣體是______．依據(jù)酸所具有的性質(zhì)，判斷酸雨對(duì)下列物品有損害的是______（填字母序號(hào)）．
A．大理石塑像B．鋁制門窗C．鋼鐵結(jié)構(gòu)大橋D．花草樹木．

每逢中秋，家人團(tuán)聚，餐桌上少不了哈爾濱的特產(chǎn)“老鼎豐”月餅，食用后能為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素主要是______；農(nóng)業(yè)在種植小麥的過(guò)程中常施加鉀肥，其作用是______；______．長(zhǎng)期施用硫酸鉀可能導(dǎo)致土壤______，需要用______改良．

人體中含量最多的物質(zhì)是（　�。�

A．無(wú)機(jī)鹽

B．蛋白質(zhì)

C．水

D．纖維素

食品與健康、能源與環(huán)境是我們共同關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題．
（1）紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、維生素C、維生素B、鐵、鈣、硒等．
①這里的“鐵”、“鈣”是指______（填字母序號(hào)）；
A．原子B．分子 C．元素D．單質(zhì)
②人體缺“鐵”，會(huì)導(dǎo)致______病癥；
③紫薯中能給人體提供能量的物質(zhì)是______；
④硒元素被譽(yù)為“抗癌大王”．硒元素的部分信息如圖．下列說(shuō)法正確的是______（填字母序號(hào)）．
A．硒屬于金屬元素
B．一個(gè)硒原子中有34個(gè)質(zhì)子
C．硒的原子結(jié)構(gòu)示意圖中x=18
D．硒元素的相對(duì)原子質(zhì)量為78.96g
（2）天然氣是汽車使用的燃料之一，其主要成分燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式是______．
（3）二氧化碳是造成溫室效應(yīng)的主要?dú)怏w，從“低碳”的角度分析，應(yīng)盡量減少二氧化碳的排放．
①在氫氣、煤、石油中，最理想的燃料是______；
②將排放出的二氧化碳吸收并轉(zhuǎn)化為可再利用的物質(zhì)是科學(xué)家研究的方向．檢驗(yàn)吸收后的氣體中是否含有二氧化碳，依據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式是______．