相關(guān)習題
 0  13356  13364  13370  13374  13380  13382  13386  13392  13394  13400  13406  13410  13412  13416  13422  13424  13430  13434  13436  13440  13442  13446  13448  13450  13451  13452  13454  13455  13456  13458  13460  13464  13466  13470  13472  13476  13482  13484  13490  13494  13496  13500  13506  13512  13514  13520  13524  13526  13532  13536  13542  13550  211419 

科目: 來源:聊城 題型:單選題

婷婷同學的手經(jīng)常脫皮,經(jīng)醫(yī)生診斷缺少維生素.婷婷同學應多食用下列食物中的( 。
A.水果B.花生C.面條D.雞蛋

查看答案和解析>>

科目: 來源:株洲 題型:填空題

組成人體自身的元素有50多種,其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在,其余元素以無機鹽的形式存在.
(1)同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時,放出能量最多的是______;
(2)食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應,最終變成葡萄糖,葡萄糖的化學式是______;
(3)多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成,需要從食物中攝取,若缺乏______會引起壞血;
(4)在醬油中加入鐵強化劑是我國為了解決______而實施的項目.

查看答案和解析>>

科目: 來源:不詳 題型:問答題

維生素C是一種人體必需的維生素,查閱資料可知下列信息:
部分性質(zhì) 生理作用
維生素C
化學式:C6H8O6
無色晶體,易溶于水,在酸性溶液中穩(wěn)定,中性或堿性溶液中易被空氣氧化… 促進人體生長發(fā)育,增強人體對疾病的抵抗能力…
請參與下列問題的討論
(1)維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為______,其中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為______.
(2)某興趣小組的同學對維生素C的還原性進行實驗探究,其實驗結(jié)果如下圖所示,實驗說明維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關(guān)外,還與______有關(guān),因此生吃新鮮蔬菜比熟吃蔬菜維生素C的損失______(填“大”或“小”)
(3)①該興趣小組同學對某果汁飲料中維生素C的含量進行測定,反應原理為:C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI
實驗步驟如下:
a.取果汁飲料10mL,用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL
b.加醋酸溶液酸化
c.加入少量指示劑
d.逐滴加稀碘水至完全反應,實驗測得恰好反應時,消耗溶質(zhì)碘的質(zhì)量為25.4mg,計算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質(zhì)量為多少毫克?(請寫出計算過程)
②有些同學在測定時,未加醋酸溶液酸化,測得維生素C的含量明顯小于其他同學,其原因是______.
精英家教網(wǎng)

查看答案和解析>>

科目: 來源:不詳 題型:單選題

某校學生用化學知識解決生活中的問題,下列家庭小實驗不合理的是( 。
A.用米湯檢驗含碘鹽中的碘酸鉀(KIO3
B.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物
C.用食醋除去暖水瓶中的薄層水垢
D.用食用堿(Na2CO3)溶液洗滌餐具上的油污

查看答案和解析>>

科目: 來源:不詳 題型:填空題

食物的主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、油脂、______、______等六大類.
食品保鮮有多種方法,在食品保鮮中,下列物質(zhì)經(jīng)常被使用:①干冰 ②生石灰 ③鐵粉 ④氮氣 ⑤食鹽,其中可作為腌制時的防腐劑是______(填編號,下同);可作為脫氧干燥劑的是______.

查看答案和解析>>

科目: 來源:不詳 題型:問答題

如圖是某方便面標簽的部分內(nèi)容,請回答:
(1)該方便面中含有的無機營養(yǎng)素是______.
(2)已知淀粉可水解為葡萄糖,其方程式為:(C6H10O5n+nH2O
 酶 
.
 
nC6H12O6.若面餅中淀粉含量為90%,則該面餅可水解成______g葡萄糖.
(3)若1g葡萄糖能提供16.7Kg能量,那么每盒這種方便面可提供的熱量為______KJ.
精英家教網(wǎng)

查看答案和解析>>

科目: 來源:無錫 題型:單選題

下列各組物質(zhì)中,富含蛋白質(zhì)的是( 。
A.雞蛋、牛奶B.米飯、土豆C.香蕉、桃子D.牛油、奶油

查看答案和解析>>

科目: 來源:白銀 題型:單選題

專家提醒:蝦類忌與維生素C同食.下列食品中最好不要與海蝦同食的是( 。
A.雞蛋B.瘦肉C.米飯D.西紅柿

查看答案和解析>>

科目: 來源:不詳 題型:問答題

青少年正處在生長發(fā)育期,應注意營養(yǎng)均衡,合理膳食.
(l)有些青少年不愛吃蔬菜、水果,影響生長發(fā)育,這主要是由于攝入______(填序號)不足而引起的.(選填:①維生素   ②油脂   ③蛋白質(zhì))
(2)“××糕點”主要營養(yǎng)成分如圖所示.請根據(jù)該表回答.
①所含營養(yǎng)素中屬于無機鹽的是______;
②正常情況下,每人每日攝入的油脂不超過60g,由此計算,每日食用該糕點最多不應超過______g;
③糖類是人體獲得能量的主要來源,每180g葡萄糖完全氧化可以產(chǎn)生2804kJ的熱量.某病人能從500mL(密度視作1g/mL)5%的葡萄糖溶液中獲得______kJ的熱量(計算結(jié)果保留一位小數(shù)).
精英家教網(wǎng)

查看答案和解析>>

科目: 來源:不詳 題型:問答題

碳、氫、氧幾乎是所有生物體內(nèi)含量最多的三種元素.
(1)構(gòu)成人體細胞的蛋白質(zhì)就含有上述三種元素.檢驗某樣品中是否含有蛋白質(zhì)最簡單的方法是______;如果樣品中含有蛋白質(zhì),檢驗時出現(xiàn)的現(xiàn)象與碳、氫、氧元素______(選填“有關(guān)”、“無關(guān)”).
(2)綠色植物可以利用上述三種元素組成的物質(zhì)A和物質(zhì)B進行光合作用,光合作用的化學方程式是______;物質(zhì)A和物質(zhì)B還可以直接化合生成______.以上兩個反應的反應物相同、生成物卻不同,說明化學反應的產(chǎn)物不僅與反應物有關(guān),還與______有關(guān).

查看答案和解析>>

同步練習冊答案