下列各組物質(zhì)中,富含蛋白質(zhì)的是( 。
A.雞蛋、牛奶B.米飯、土豆C.香蕉、桃子D.牛油、奶油
A、雞蛋、牛奶中含有的主要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì),所以正確.
B、米飯、土豆中含有的主要營(yíng)養(yǎng)素是糖類,所以錯(cuò)誤.
C、香蕉、桃子中含有的主要營(yíng)養(yǎng)素是維生素,所以錯(cuò)誤.
D、牛油、奶油中含有的主要營(yíng)養(yǎng)素是油脂,所以錯(cuò)誤.
故選A.
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