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科目： 來源：不詳 題型：單選題

生活中的下列做法，不會損害人健康的是（　�。�
A．用甲醛浸泡水產(chǎn)品
B．用活性炭除去冰箱內(nèi)的異味
C．用工業(yè)酒精勾兌白酒
D．用硫磺燃料的氣體熏蒸粉條

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

在中央電視臺“每周質(zhì)量報(bào)告”被曝光的下列事件中一定涉及到化學(xué)變化的是（　�。�
A．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品出售
B．用墨汁浸泡劣質(zhì)木耳制作“黑木耳”
C．用工業(yè)石蠟給瓜子美容
D．用淀粉、蔗糖、奶香精等摻合成“假奶粉”

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，表述科學(xué)的是（　　）
A．天然礦泉水，不含任何雜質(zhì)，是真正的純水
B．“綠色”蔬菜，不含任何元素，是真正的“綠色”食品
C．用甲醛水溶液浸泡的魷魚，外觀新鮮，可以食用
D．香煙的煙氣中含有很多種有毒物質(zhì)，吸煙有害身體健康

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會使人生長發(fā)育遲緩、體重減輕、貧血等，以下富含蛋白質(zhì)的食物是（　�。�
A．大米B．魚、蝦C．土豆D．向日葵

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科目： 來源：眉山 題型：單選題

亞硝酸鈉（NaNO2）常被冒充食鹽或被誤作食鹽食用，導(dǎo)致多起中毒事件發(fā)生．小杰同學(xué)根據(jù)下表資料及已有化學(xué)知識，設(shè)計(jì)了四種鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉的方法，其中正確的是（　�。�
項(xiàng)目 亞硝酸鈉 氯化鈉
溶解性 15℃時(shí)溶解度為81.5g 15℃時(shí)溶解度為35.8g
熔點(diǎn) 271℃ 801℃
沸點(diǎn) 320℃時(shí)發(fā)生分解放出有臭味氣體 1413℃
水溶液酸堿性 堿性 中性
①在同一塊金屬片上加熱兩種物質(zhì)，先熔化者為NaNO2
②取少量分別溶于水，滴加酚酞試液，變紅的是NaNO2
③分別溶于15℃時(shí)兩份相同質(zhì)量的水中，溶解得多的是NaNO2
④取少量分別溶于水，用pH試紙測定，pH大的是NaNO2．
A．①②③④B．①②④C．①③④D．②③④

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列做法不會對人體健康造成危害的是（　�。�
A．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品
B．用硫燃燒產(chǎn)生的氣體漂白生姜
C．用小蘇打制作發(fā)酵粉
D．將霉變大米煮熟后食用

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科目： 來源：西城區(qū)一模 題型：單選題

下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　�。�
A．水果B．蔬菜C．饅頭和米飯D．魚和蛋

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

如圖是甲醛分子的模型，下列敘述正確的是（　�。�
精英家教網(wǎng)
A．甲醛可能是氧化物
B．甲醛分子是由1個(gè)碳原子和1個(gè)水分子構(gòu)成
C．用甲醛溶液浸泡魷魚會使蛋白質(zhì)變質(zhì)
D．甲醛分子是有機(jī)高分子

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列常見的物質(zhì)中，不屬于化學(xué)制品的是（　�。�
A．陶瓷B．火藥C．生鐵D．石油

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科目： 來源：廣西 題型：填空題

從①氯化鈉、②碳酸氫鈉、③稀鹽酸、④濃硫酸、⑤硝酸銨、⑥二氧化碳、⑦甲醛溶液、⑧銅、⑨煤九種物質(zhì)中，選擇符合下列要求的物質(zhì)并用其序號填空：
（1）由原子直接構(gòu)成的是______．（2）常用來制作動物標(biāo)本的是______．
（3）常用作干燥劑的是______．（4）焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉的主要成分是______．
（5）常用來滅火的是______．（6）溶于水時(shí)使溫度明顯降低的是______．
（7）屬于化石燃料的是______．

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