下列物質(zhì)在生活中應(yīng)用不正確的是（　�。�

A．食醋用作調(diào)味品

B．二氧化碳用作制碳酸飲料

C．甲醛用作食品防腐劑

D．純堿用作發(fā)面蒸饅頭

央視4月15日《每周質(zhì)量報告》報道：一些不法廠商，使用廢皮革生產(chǎn)的工業(yè)明膠【往往含有重鉻酸鉀（K₂Cr₂O₇）和重鉻酸鈉（Na₂Cr₂O₇）等有毒物質(zhì)】冒充食用明膠生產(chǎn)藥用膠囊，嚴(yán)重危害了人們的身體健康．根據(jù)以上信息，回答下列問題：
（1）重鉻酸鉀屬于______．（填寫“有機物”、“無機物”、“氧化物”中合適的一項）
（2）重鉻酸鈉中Na元素和O元素的最簡質(zhì)量比為______．
（3）關(guān)注食品安全，已經(jīng)成為人們共同關(guān)注的話題．下列做法中，對人體無害的是______．（填序號）
①大量使用食品添加劑，豐富食品口味    
②使用甲醛浸泡，延長海產(chǎn)品的保質(zhì)期
③使用加碘食鹽補充碘元素              
④噴灑劇毒農(nóng)藥，防治植物病蟲害
（4）近年來頻頻發(fā)生上述“化學(xué)”事件，很多人談“化學(xué)物質(zhì)”色變，你認(rèn)為導(dǎo)致事件發(fā)生的真正的原因是化學(xué)物質(zhì)的問題嗎？請判斷并做出科學(xué)合理的解釋______．

（1）2004年春，轟動全國的安徽阜陽市劣質(zhì)奶粉事件，導(dǎo)致出現(xiàn)200名“大頭嬰兒”和10多名嬰兒夭亡．經(jīng)檢測，劣質(zhì)奶粉幾乎不含______等促進嬰兒生長發(fā)育的營養(yǎng)素．
（2）醫(yī)生給病人輸液時，常用葡萄糖注射液．右圖為葡萄糖注射液的部分標(biāo)簽圖，我能根據(jù)右圖回答下列問題：
①葡萄糖的化學(xué)式為C₆H₁₂O₆，它是由______種元素組成，其相對分子質(zhì)量是______．
②每克葡萄糖完全氧化約放出17.2 kJ的能量，一瓶這樣的葡萄糖注射液可放出______kJ的能量．
③現(xiàn)要配制10 kg這種葡萄糖注射液，需用葡萄糖______㎏．

蔬菜具有一定的調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人體需要的（　�。�

A．蛋白質(zhì)

B．維生素

C．淀粉

D．油脂

下列物質(zhì)不含淀粉的是（　�。�

A．面粉

B．玉米

C．豆?jié){

D．土豆

化學(xué)與生活緊密聯(lián)系，生活中處處有化學(xué)．下列做法錯誤的是（　�。�

A．用洗潔精洗去餐具上的油污

B．用甲醛溶液泡制海產(chǎn)品

C．用熟石灰改良酸性土壤

D．用灼燒法鑒別黃銅與黃金

氮是一種重要的非金屬元素，它的化合物蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量從幾萬到幾百萬．毒奶粉中所加三聚氰胺的分子結(jié)構(gòu)為

．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

A．空氣中N2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為78%

B．氮肥中一定含有氮元素

C．三聚氰胺是蛋白質(zhì)

D．奶粉中加入三聚氰胺既可提高蛋白質(zhì)含量，也可提高氮元素含量

食品安全關(guān)系到人類健康．下列屬于安全食品的是（　�。�

A．用甲醛浸泡的毛肚

B．用化工原料染色的饅頭

C．用工業(yè)酒精勾兌的飲用酒

D．用食鹽腌制的蔬菜

下列做法不會危害人體健康的是（　　）

A．用聚氯乙烯塑料包裝食品

B．用“干冰”冷藏食物

C．用霉變的花生壓榨花生油

D．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品

加酶洗衣粉易除去衣物上的汗?jié)n、血跡及油漬．現(xiàn)有下列衣料①羊毛織品，②棉花織品，③化纖布料，④蠶絲織品．其中不宜用加酶洗衣粉洗滌的是（　　）

A．①④

B．③④

C．①②

D．②③