某方便面的營(yíng)養(yǎng)成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：

（1）表中“鈉”是指 （填序號(hào)）．

A．離子 B．分子 C．元素 D．單質(zhì)

（2）方便面中含的營(yíng)養(yǎng)素有 種。

（3）方便面中使用的食鹽可以是加碘鹽，人體中缺碘可能患有的疾病是 （填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”）。

（4）若小明用天然氣煮方便面，請(qǐng)問天然氣主要成份燃燒的化學(xué)方程式是 。

（5）若用漏勺撈煮好的方便面，與化學(xué)基本操作中的 原理相似。

（6）中國(guó)居民膳食指南建議每天食用食鹽不超過6克。假設(shè)小明某天吃了100克該方便面，相當(dāng)于吃了食鹽 克（保留小數(shù)點(diǎn)后一位）。

生活中處處有化學(xué)。

（1）人類六大營(yíng)養(yǎng)素中，能供給人體能量的有油脂、蛋白質(zhì)和________。青少年缺________（填元素符號(hào)）會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良。

（2）下列做法有益人體健康的是________。

A．霉變的大米洗凈后食用

B．大量使用防腐劑，延長(zhǎng)食品保存期

C．大量出汗后，適量飲用含無機(jī)鹽的飲料

D．每天攝入一定量的蔬菜、水果等含維生素較多的食物

（3）化肥可提供農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素，磷礦粉[化學(xué)式為Ca3（PO4）2]屬于________（填“氮”“磷”或“鉀”）肥，尿素[化學(xué)式為CO（NH2）2]中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）。

酸奶是日常生活中常見的一種食品，下表是某酸奶外包裝上標(biāo)識(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分表。

請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭瘢?/p>

（1）酸奶中的 在消化道內(nèi)會(huì)逐漸被分解成可被人體吸收的多種氨基酸。

（2）脂肪在人體內(nèi)分解、氧化釋放出能量的過程，是將 能轉(zhuǎn)化為熱能。

（3）蔗糖（C12H22O11）是酸奶中的一種糖類物質(zhì)，蔗糖的組成中碳、氫元素的質(zhì)量比為（最簡(jiǎn)整數(shù)比） 。

（4）在選擇制作酸奶包裝盒的材料時(shí)，從化學(xué)性質(zhì)的角度分析該材料應(yīng)具備 的特點(diǎn)（填寫一條即可）。

牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，《本草綱目》中說牛奶有“返老還童”的功效，“奶茶”是否也具有類似的功效？

【查閱資料】食醋中的酸性物質(zhì)會(huì)使蛋白質(zhì)凝固和沉淀。

【實(shí)驗(yàn)步驟】

①在盛有100毫升某奶茶的燒杯中，加入足量的食醋，充分?jǐn)嚢韬筮^濾、干燥，稱量濾渣的質(zhì)量。

②選取4種品牌的純牛奶各100毫升，分別倒入4個(gè)燒杯，重復(fù)步驟①操作。

【數(shù)據(jù)記錄】如圖。

請(qǐng)回答下列問題：

（1）從樣品的選取上看，該實(shí)驗(yàn)存在的缺陷是 。

（2）下列因素會(huì)對(duì)濾渣質(zhì)量多少產(chǎn)生影響的是 。

A．倒入食醋的量 B．被測(cè)樣品的體積 C．燒杯的大小

（3）上述實(shí)驗(yàn)只能粗略測(cè)定蛋白質(zhì)的含量，準(zhǔn)確檢測(cè)的方法之一是：先對(duì)樣品進(jìn)行氮元素質(zhì)量的測(cè)定，再根據(jù)蛋白質(zhì)中氮元素的含量約16%，折算成蛋白質(zhì)的質(zhì)量，已知牛奶、奶茶中的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，那么，利用這種方法檢測(cè)牛奶、奶茶中的蛋白質(zhì)含量，其前提條件是

。

（4）據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量只及世界人均的，而白酒的消費(fèi)量卻與牛奶相似，可見，提高健康飲食的意識(shí)勢(shì)在必行，下列觀點(diǎn)和做法合理的是 。

A．選擇食品前，影響研讀其標(biāo)簽 B．購買食品時(shí)，主要看口味

C．食品價(jià)格越貴，對(duì)健康越有益 D．根據(jù)膳食平衡，選擇食品

鈣是人體中的常量元素，缺鈣時(shí)可通過食用保健藥劑來增加攝入量。某補(bǔ)鈣藥劑說明書的部分信息如圖1所示。現(xiàn)將100 g鹽酸分成5等份，逐次加到用40片該藥劑制成的粉末中（其他成分不與鹽酸反應(yīng)），得到部分?jǐn)?shù)據(jù)與圖象如圖2和圖3所示。請(qǐng)根據(jù)有關(guān)信息回答問題。

（1）人體缺鈣易出現(xiàn)的疾病是________，這時(shí)除在醫(yī)生指導(dǎo)下服用保健藥劑外，日常生活中要多攝入________________等食物。

（2）該品牌補(bǔ)鈣藥劑中CaCO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是________，a的數(shù)值為________。

（3）求該鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)________（寫出計(jì)算過程，計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）。

下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是

A．Mg(OH)2+2HCl═MgCl2+2H2O B．AgNO3+HCl═AgCl↓+HNO3

C．Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑ D．2NaOH+SO3═Na2SO4+H2O

下列物質(zhì)不屬于鹽的是( )

A. 氯化鈣 B. 氧化鈣 C. 碳酸鈣 D. 硫酸鈣

下列物質(zhì)中，能跟硫酸發(fā)生中和反應(yīng)的是

A. Fe B. Ba（NO3）2 C. Na2CO3 D. NaOH

中和反應(yīng)在生活中有廣泛應(yīng)用。下列應(yīng)用不屬于中和反應(yīng)的是（ ）

A．用鹽酸除鐵銹 B．服用含有氫氧化鎂的藥物治療胃酸過多

C．用熟石灰改良酸性土壤 D．用硫酸處理印染廠含堿廢水

一輛運(yùn)輸濃鹽酸的車輛發(fā)生事故，導(dǎo)致酸液在鬧市泄露，經(jīng)噴水和撒石灰處理后，排除了險(xiǎn)情。下列對(duì)噴水和撒石灰這一做法的敘述，錯(cuò)誤的是( )

A. 噴水可以減少濃鹽酸揮發(fā)

B. 噴水可以降低鹽酸酸性

C. 撒石灰是為了消除鹽酸污染

D. 噴水是為了盡快把鹽酸沖進(jìn)下水道