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【題目】“燒烤”是一種街頭美食。

⑴燒烤時遠遠就能聞到誘人的香味,從微觀角度解釋其原因是____________________。

⑵燒烤的常見食材是羊肉、雞翅、魚蝦、火腿腸、土豆、紅薯和青菜等,它們富含的能夠提供能量的營養(yǎng)素有(任寫一種)__________________。

⑶燒烤的過程中,食物焦化易產(chǎn)生致癌苯并芘(化學(xué)式為C20H12),苯并芘中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為________________。

⑷吃過燒烤后可用洗手液清洗手上油污,其原因是洗手液具有_______________作用。

⑸燒烤過后可用水澆滅木炭,其滅火原理是________________。

⑹炭火燒烤會污染空氣.使用下列燒烤爐有利于減少空氣染的是_________。

A.燃煤燒烤爐 B.木炭燒烤爐 C.太陽能燒烤爐 D.電燒烤爐

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【題目】某些碳酸飲料采用PET塑料瓶(有機高分子材料)灌裝。用微粒的觀點分析,密封良好的塑料瓶裝碳酸飲料發(fā)生以下變化的原因。

(1)儲存時間越長,飲料含氣量越少。_____________

(2)若在陽光下放置較長時間,飲料含氣量明顯不足。_____________

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【題目】用所學(xué)知識解釋下列現(xiàn)象。

(1)蠟燭火焰分三層,外層最為明亮。_____________

(2)點燃的蠟燭用扇子一扇就滅,燃燒的木炭卻越扇越旺。_____________

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【題目】下表是硝酸鉀在不同溫度時的溶解度。

溫度/℃

0

20

40

60

80

溶解度/g

13.3

32

64

110

169

(1)硝酸鉀的溶解度隨溫度升高而____。

(2)要使接近飽和的硝酸鉀溶液變?yōu)轱柡腿芤海刹捎玫囊环N方法是____。

(3)60℃時,硝酸鉀飽和溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比是____。

(4)將40℃硝酸鉀飽和溶液降溫至20℃,其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)(填“變大”“變小”或“不變”)____

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【題目】合理利用和開發(fā)燃料非常重要。

(1)石油中主要含有__元素,利用石油中各成分的 __不同,將它們分離,可以得到

的產(chǎn)品之一是__。

(2)埋于海底,主要成分為甲烷水合物的新能源是__,若開采時大量泄漏于大氣中,將

比二氧化碳造成的__效應(yīng)更加嚴(yán)重。同樣作為新能源,氫能被認(rèn)為是人類理想能源的

原因之一是__。

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【題目】水是人類賴以生存的資源。

(1)利用明礬溶于水生成的膠狀物可以________水中懸浮的雜質(zhì),使其沉降下來。生活中,可用_____去除水中的色素和異味,可用________鑒別硬水和軟水。

(2)過濾和蒸餾兩種凈水方法中,凈化程度相對較高的是________,只能去除不溶性雜質(zhì)的是___________。

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【題目】下表是部分食物的pH,有關(guān)說法錯誤的是

食物

山楂汁

葡萄汁

蒸餾水

玉米粥

pH

2. 1~2.8

3.5 ~4.5

7

7.1~8.0

A. 玉米粥呈堿性 B. 蒸餾水不能使酚酞變色

C. 山楂汁酸性最強 D. 胃酸過多的病人應(yīng)多喝葡萄汁

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【題目】生命的孕育和維系需要水,人類的日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都離不開水。

(1)涼開水不宜養(yǎng)魚,其主要原因是涼開水中幾乎不含_________(填序號)。

①氧元素 ②水分子 ③氧原子 ④氧分子

(2)研究水的組成時,需在電解器的玻璃管內(nèi)加滿水,且水中加入少量Na2SO4,其作用是_________,接通直流電源一段時間后,產(chǎn)生的氫氣和氧氣的體積比約為_________。

(3)生活中要降低水的硬度可用_________的方法。實驗室制取蒸餾水的蒸餾燒瓶里,通常要加入幾粒沸石或碎瓷片,以防加熱時出現(xiàn)_________。

(4)我國擁有豐富的海洋資源,壽光北部手工制鹽據(jù)考古上溯至商代已大規(guī)模生產(chǎn),工藝流程包括五個步驟:鉆井→汲鹵→曬鹵→濾鹵→煎鹽。請結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題:

①“曬鹵”的過程中溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)_________(填“不變”“變大”或“變小”)。

②“濾鹵”和實驗室過濾的原理一樣。其作用都是為了除去_________。

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【題目】按要求從二氧化碳、氧氣、氯化鈉、碳酸鈉、氫氧化鈣、鹽酸中選擇合適的物質(zhì),將其化學(xué)式填寫在下列橫線上。

(1)能供給呼吸的氣體單質(zhì)____________ (2)可用于人工降雨的氧化物____________

(3)胃酸的主要成分__________________ (4)常用來腌漬食品的鹽________________

(5)用來中和酸性土壤的堿____________

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【題目】實驗室現(xiàn)有稀鹽酸、稀硫酸、氫氧化鈉溶液、酚酞溶液和石蕊溶液。甲、乙兩組同學(xué)采用不同的實驗方案驗證酸堿之間發(fā)生中和反應(yīng)。實驗結(jié)束后各組廢液的顏色如下表。下列說法正確的是( 。

廢液顏色

甲組

無色

乙組

紅色

A. 甲組廢液中含有硫酸和硫酸鈉

B. 乙組用的指示劑一定是石蕊溶液

C. 將甲組的廢液倒入下水道,可能腐蝕鑄鐵水管

D. 兩組的廢液混合后一定呈中性,可以直接排放

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