（1）廚房中常用的食材有大米、面粉、食用油、雞蛋、青菜等，其中富含維生素的食材是_____。

（2）廚房中洗菜用的塑料盆、裝垃級的塑料袋都是塑料制品塑料屬于_____（填“合成材料”或“金屬材料）。

（3）為了增加菜的鮮味，炒菜時可適當(dāng)加入味精（主要成分為谷氨酸鈉，化學(xué)式為（C3H8NO4Ne）。谷氨酸鈉由_____種元素組成。味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，測定溶液酸堿度的方法是使用_____。

（4）用洗潔精可以除去油污，是由于洗潔精對油污有_____作用。

A. 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)逃生時，要用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)

B. 濃硫酸不小心沾到皮膚上，立即用大量的水沖洗，然后再涂上氫氧化鈉溶液

C. 灑出的酒精在桌上燃燒起來，立刻用水撲滅

D. 家中液化氣泄漏時，立即打開排風(fēng)扇

（探究過程）

（1）不用做任何實驗直接就可以判斷出A溶液，則A為_____溶液，你判斷的依據(jù)是_____。

（2）分別取B、C、D溶液于試管中，向試管中滴加A溶液，C、D無現(xiàn)象，B有現(xiàn)象，則B為_____溶液，發(fā)生的反應(yīng)方程式為_____。

（3）分別取C、D溶液于試管中，向試管中演加B溶液，D無現(xiàn)象，C中的現(xiàn)象為_____，則C為_____溶液。

（反思拓展）

（4）以上能發(fā)生的反應(yīng)都為_____（填基本反應(yīng)類型），該反應(yīng)類型的發(fā)生要一定的條件。

（5）請任寫出一個有水生成的此類反應(yīng)_____。

（6）判斷NaCl和KNO3，能否發(fā)生反應(yīng)？_____（如果能，請寫出反應(yīng)方程式：如果不能，填“否”）

Ni+H2SO4=NiSO4+H2↑；Fe+NiCl2=FeCl2+Ni

（1）上述四種金屬的活動性由強(qiáng)到弱的順序是_____

（2）Al與NiCl2溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____

（3）選擇制造硬幣的材料，需要考慮的因素是（要求填寫兩種）_____、_____

（1）家庭餐桌上的餐具有竹木筷子、塑料水杯、不銹鋼勺子，其中由合金制造的是______。

（2）市場上出售的凈水器，有些是利用______來吸附、過濾水中的雜質(zhì)。

（3）波爾多液是農(nóng)業(yè)上常用的殺菌劑，它由硫酸銅、生石灰加水配制而成的。若用鐵制容器來配制波爾多液，配制時發(fā)生許多反應(yīng)，其基本類型不可能有______反應(yīng)。

（4）烹飪中食醋能作調(diào)味劑食醋主要成分是醋酸（CH3COOH），是一種酸，有關(guān)食醋的說法正確的是______。

A pH比水的大

B 食醋可以用來清洗水垢（主要成分碳酸鈣和氫氧化鎂）

C 醋酸溶液中有H+

D 能與鐵、銅等金屬反應(yīng)

E 屬于無機(jī)物

（5）銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合使用的理由：______。

（1）寫出鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式_____。

（查閱資料）常溫下鈉就能與水發(fā)生劇烈反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Na+2H2O＝2NaOH+H2↑。

（提出猜想）猜想一：金屬鈉和硫酸銅溶液反應(yīng)會有銅生成。

猜想二：金屬鈉和硫酸銅溶液反應(yīng)，只會生成氫氧化銅沉淀。

（實驗及現(xiàn)象）切取不同大小的鈉塊分別投入兩種不同濃度的硫酸銅溶液中，有關(guān)實驗現(xiàn)象如下表所示：

小雙同學(xué)咨詢老師后，得知藍(lán)綠色沉淀為堿式銅鹽。

（實驗結(jié)論）

（2）上述實驗中均未觀察到_____色固體的生成，由此判斷猜想一錯誤。

（3）由實驗可以判斷出猜想二_____（填“正確”或“錯誤”）。

（實驗反思）

（4）實驗中生成氫氧化銅沉淀的原理是_____。

（5）為了用鈉置換出硫酸銅中的銅元素，小雙同學(xué)設(shè)計了如下實驗方案：

方案一：把鈉塊和無水硫酸銅直接混合，在干燥的空氣中加熱。

方案二：把鈉塊和無水硫酸銅直接混合，隔絕空氣加熱。

請從兩個方案中選出合理的方案，并說明理由：_____。

A. AB. BC. CD. D

A. 料酒中含有的乙醇屬于有機(jī)物

B. 加碘食鹽中含有的碘是指碘單質(zhì)

C. 提倡青少年每天飲用奶制品，可防止缺鈣

D. 可以采用煮沸的方法降低硬水的硬度

（1）鋁在空氣中具有很好的抗腐蝕性能，因為鋁能與氧氣反應(yīng)，其表面生成一層_____防止鋁的進(jìn)一步氧化。

（2）用鋁、銅制導(dǎo)線，主要利用其具有良好的_____。菜刀、錘子用鐵制而不用鋁制，因為_____

（3）鐵制品銹蝕，實際上是鐵跟空氣中的_____發(fā)生了反應(yīng)。家庭中，防止鐵鍋生銹的方法是（寫出一種即可）_____