18、小明從報紙上看到食用堿性食品對健康有利，他想知道哪些食品是堿性食品．請你一同參與探究．
查閱資料：
①在營養(yǎng)學中，食品的酸堿性分為“食品的口味酸堿性”和“食品的生理酸堿性”（指食  品被身體吸收后的酸堿性）．②多食用生理堿性食品，對維持人體體液的酸堿平衡有好處．③可以利用灼燒的方法來判斷食品的生理酸堿性．
進行實驗：
①測定蘋果的口味酸堿性：取蘋果20克，榨汁，取濾液測得pH＜7．
②測定蘋果的生理酸堿性：另取蘋果20克，切碎，放入坩堝內(nèi)，加強熱至質(zhì)量不再變化，將殘渣用少量水溶解，取濾液測得pH＞7．
初步認識：
蘋果是口味（填“酸性”或“堿性”，下同），生理的食品，常食用蘋果對健康有利．
繼續(xù)探究：小華對小明的實驗結果感到很驚訝，他猜想：食品的口味酸堿性與生理酸堿性是否  正好相反？并選了一些常見食品（如四季豆、香蕉、鯉魚、花生等六種）參照小明的方法進行實驗．請你為小華設計一個實驗記錄表收集有關數(shù)據(jù)．（即在下表中填寫必要的欄目名稱，可不必填滿）
實驗結果表明：四季豆、香蕉、海帶等食品呈生理堿性；雞肉、蛋黃、鯉魚、花生等食品呈生理酸性．
[反思交流]
（1）若小華在實驗中，欲比較幾種食品的生理酸堿性強弱，必須控制實驗條件，請你說 出其中的一個必控條件．
（2）根據(jù)小明、小華的實驗結果，請你談談對食品酸堿性的認識（寫一條即可）：．

17、14、類比法是化學研究物質(zhì)的重要方法之一．草酸的化學性質(zhì)與碳酸相似．已知碳酸易分解，草酸在受熱條件下也分解，僅生成三種氧化物．某校研究性學習小組對此展開探究：
（1）小明首先根據(jù)草酸中含有元素，可推測生成物中含有水．
（2）小明對分解生成的其他產(chǎn)物進行猜測、驗證：
假設一：生成物中有二氧化碳
實驗一：將生成的氣體通入澄清的石灰水，實驗現(xiàn)象是，小明據(jù)此判斷生成物中含有二氧化碳．
假設二：生成物中有一氧化碳
實驗二：小明用如圖裝置進行實驗，從而證明生成物中含有一氧化碳．
請回答：A裝置中黑色固體粉末是（填化學式），
A裝置中的實驗現(xiàn)象是．
（3）討論交流：
小芳認為，小明的“實驗二”不需要B裝置也能夠推斷出生成物中含有一氧化碳，你是否支持小芳的觀點：（填“支持”或“不支持”），請說出你的理由：
．小芳認為，從環(huán)保的角度看，“實驗二”裝置有一個缺陷，請你指出該缺陷：，處理的方法是．

14、（1）打開濃鹽酸的試劑瓶時，看到試劑瓶口發(fā)生的現(xiàn)象是．將一定質(zhì)量的濃鹽酸盛于燒杯中，敞口放置在實驗室安全之處．濃鹽酸的質(zhì)量和放置天數(shù)關系的曲線（見圖）正確的是（填寫“甲”或“乙“）．隨著放置天數(shù)的增加，濃鹽酸的質(zhì)量發(fā)生變化的主要原因是：．
（2）配制10%的鹽酸的步驟有：①稀釋  ②計算  ③裝瓶并貼標簽  ④量取濃鹽酸和水．
其正確的順序為（填序號）．
（3）把濃鹽酸稀釋后可用于去除鐵制品表面的鐵銹（主要成分為Fe₂O₃），反應的化學方程式是．

13、化學就在我們身邊，化學與我們息息相關．
（1）現(xiàn)有下列四種物質(zhì)；尿素、石油、汞、合成橡膠、請選擇相應的物質(zhì)填空：
①可做汽車輪胎的材料是 ②溫度計中填充的液態(tài)金屬是
③可作氮肥的是  ④被稱為“工業(yè)的血液”的化石燃料是
（2）煤燃燒產(chǎn)生的廢氣中含有SO₂，用NaOH、Na₂SO₃溶液可將90%以上的SO₂吸收．涉及的反應有：
①2NaOH+SO₂═Na₂SO₃+H₂O     ②Na₂SO₃+SO₂+H₂O═2NaHSO₃ ③NaHSO₃+NaOH═Na₂SO₃+H₂O
分析：以上反應所涉及的物質(zhì)中可循環(huán)使用的是，NaHSO₃中硫元素的化合價是，反應 （填序號）可說明SO₂與CO₂有相似的化學性質(zhì)．

12、正確的操作能保證實驗順利進行．請?zhí)顚懴铝杏嘘P實驗操作中的空格．
（1）用酒精燈給物質(zhì)加熱時，要用酒精燈火焰的
（2）點燃可燃性氣體時，都要先 ，再點燃．
（3）做細鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時，集氣瓶底應預先 ．
（4）用量筒量取液體時，視線與液體凹液面的最低處的位置關系是 （填寫“俯視…”“仰視”或“保持水平”）．

11、認識燃燒，科學地利用和控制燃燒，使燃燒為人類服務是十分重要的．
（1）醫(yī)院里，盛氧氣的鋼瓶要遠離火源，其理由是．
（2）住宅失火時用水滅火，它的滅火原理是．
（3）燃氣熱水器安裝在浴室內(nèi)，常因燃氣不完全燃燒而產(chǎn)生氣體造成中毒．

9、以下實驗基本操作正確的是（　�。�

8、實驗測得下列四種溶液的pH如圖所示其中溶液呈堿性的是（　�。�