17、(超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售.保鮮膜為什么可以“保鮮”呢?
[設(shè)計實驗]在A、B、C三只相同的玻璃杯中,分別注入等體積的蒸餾水,并在各玻璃杯外壁標明刻度,如圖所示放置一周.
[實驗現(xiàn)象]一周后發(fā)現(xiàn):A杯中的水量幾乎不變;而C杯中的水量減少較多;B杯中的現(xiàn)象是
水量減少比A杯多,比C杯少
.
[解釋]請用分子的知識解釋C杯中水量減少的原因:
C杯中的水分子運動到空氣中去了
.
[結(jié)論]保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失,還能隔絕
氧氣(或空氣)
,防止食物腐敗.
[提出新問題]制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢?
[實驗]在一只試管中放入少量保鮮膜碎片,用酒精燈緩緩加熱,觀察到碎片熔化,冷卻后變成固體,加熱又可以熔化.由此得出:制作保鮮膜的材料是
熱塑性
(填“熱塑性”或“熱固性”)塑料.
[反思](1)保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期,但大量使用后丟棄會造成
白色污染
,所以要控制使用.
(2)化學(xué)物質(zhì)可以造福人類,但有時也會給人類帶來危害,請你再舉一例說明
二氧化碳可以滅火,但也能產(chǎn)生溫室效應(yīng)
.