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科目: 來源: 題型:填空題

淀粉、油脂和蛋白質是人類能量來源的主要三大食品物質源.食用相同質量的這三種食品,完全徹底代謝,釋放出的能量最多的是________.

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科目: 來源: 題型:解答題

閱讀下列信息,回答有關問題:
材料1:三聚氰胺是一種重要的氮雜環(huán)有機化工原料.簡稱三胺,俗稱蜜胺、蛋白精,其化學式為 C3H6N6.三聚氰胺為白色晶體,無味,密度1.57g/cm3,微溶于水.低毒,常溫穩(wěn)定,高溫可分解,放出有毒的氰化物.三聚氰胺最主要的用途是作為生產三聚氰胺甲醛樹脂(MF)的原料.三聚氰胺還可以作阻燃劑、減水劑、甲醛清潔劑等.
材料2:三鹿奶粉加入三聚氰胺后使奶粉的含氮量增大,以此冒充蛋白質.牛奶呈中性或微酸性,而三聚氰胺的水溶液呈堿性.目前較多采用尿素[CO(NH22]在高溫環(huán)境下反應生成三聚氰胺,同時得到氨氣(NH3)和二氧化碳.生成的三聚氰胺粗品.經熱水溶解,過濾,冷卻結晶后制成成品.
回答下列問題:
(1)三聚氰胺的物理性質有:______.
(2)三聚氰胺的化學性質有:______.
(3)三聚氰胺的相對分子質量為______;三聚氰胺中氮元素的質量分數為______.
(4)奶粉中蛋白質的含氮量約為16%;三聚氰胺被人稱為“蛋白精”,價格便宜.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因為它能冒充蛋白質.試解釋三聚氰胺可以冒充蛋白質的原因:______;不法分子通常在奶粉中添加三聚氰胺,而不是在液態(tài)牛奶中添加,原因是______.
(5)工業(yè)上一般采用尿素法生成三聚氰胺,根據上述信息寫出該反應的化學方程式:______.
(6)為安全起見,一般采用三聚氰胺制造的食具都會標明“不可放進微波爐使用”.試解釋相關原因:______.
(7)請你從分子原子的角度分析:三聚氰胺升華和三聚氰胺在高溫下分解放出氰化物,有何本質區(qū)別?______.

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科目: 來源: 題型:單選題

學習化學的目的并不在于要成為化學家,重要的是善于用化學知識去分析、解決生產生活中的問題.從化學的角度看,下列說法中不正確的是


  1. A.
    用大理石做裝飾材料
  2. B.
    用甲醛浸泡海鮮延長食品的保質期
  3. C.
    用氫氧化鈣改良酸性土壤
  4. D.
    用氯化鈉做調味品

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科目: 來源: 題型:解答題

某興趣小組為測定某廢鋁鍋中鋁變質的程度,從廢鋁鍋底部剪一塊16g的鋁片,將它放入21.9%的稀鹽酸中,小紅通過稱量剩余物質的質量求出氫氣的質量,消耗鹽酸的質量與剩余物質如下表所示(假設酸與氧化膜反應時沒有H2產生,其它雜質不與酸反應),請回答:
消耗鹽酸質量(g)50100150200250
剩余物的總質量(g)66115.7165.4215.1264.8
(1)從表中看出,該反應產生了H2______g,與氧化膜反應所消耗的酸的質量是______g.
(2)求被氧化的鋁的質量占未氧化時鋁片總質量的質量分數,寫出具體計算過程.
(3)小芳通過如圖所示裝置測量氫氣的體積來求未變質的鋁的質量,通過小芳的方法測出被氧化的鋁的質量______(填“偏大“、“偏小”或“準確”),請你說明理由______.

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科目: 來源: 題型:解答題

甲、乙、丙三同學在學完了第二單元后,對測定空氣中氧氣含量的實驗非常感興趣,想探究能否用其它物質來代替紅磷完成該實驗.他們選取了以下幾種物質:鐵絲、硫粉、木炭、鎂條(鎂是一種金屬).憑已有知識他們進行了討論:
(1)甲同學首先認為不能用鐵絲代替紅磷.他的理由是______.
(2)乙同學認為也不能用硫粉、木炭代替紅磷.他的理由是______.
(3)丙同學在認真思考乙同學的理由后認為,如果要用木炭來代替紅磷而且實驗要獲得成功必須作一點小小的改進,他預先在集氣瓶中裝了一種物質,結果他實驗成功了,你認為他預先在集氣瓶中裝的物質是______.
(4)對于鎂條三同學憑已有的知識無法判斷,他們于是進行了如下的探究:
他們用如圖所示裝置和光亮鎂條進行實驗,將鎂條點燃后迅速放入瓶中燃燒,觀察到鎂條發(fā)出耀眼的白光,有白色粉末狀物質產生,冷卻后打開止水夾,進入集氣瓶中水的體積約占集氣瓶容積的70%(實驗過程中所有操作都是正確的)
(5)冷卻后水能進入集氣瓶中的原因是______為了讓實驗取得成功,該同學進行實驗時的第一步是______.在進行實驗時,為了使鎂條變得光亮他應進行的操作是______.
(6)如果鎂條只和空氣中的氧氣反應,則進入集氣瓶中水的體積最多超過其容積的五分之一,現進入集氣瓶中水的體積約為其容積的70%,根據空氣的組成可推出減少的氣體中有氮氣.問題:氮氣為什么減少呢?假設一:氮氣與瓶內其它物質反應而減少.假設二:______. 通過以上實驗你認為能否用鎂條代替紅磷測定空氣中氧氣含量(填:“能”或“不能”)______.
(7)根據他們的討論和本探究實驗實驗,你認為選擇測定空氣中氧氣含量實驗的藥品應滿足的條件是______、______、______.

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科目: 來源: 題型:解答題

如圖是電解水的實驗裝置圖,請根據你所了解的知識填空:
(1)A為______極;
(2)寫出電解水的化學反應方程式______.
(3)此實驗的目的是______.
(4)若將質量分數為2%的NaOH溶液50g進行電解,當溶
液中NaOH的質量分數增加到4%時停止電解,則電解水的質量為______克,產生O2的物質的量為______.(請寫出本題的計算過程,精確到0.1)

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科目: 來源: 題型:解答題

下列A~D是初中化學中的四個實驗裝置,請按要求填空:

(1)A實驗試管b中產生的氣體是______,試管b和a產生氣體的體積比約為______.
(2)B實驗說明氧氣的體積約占空氣的______,下列操作不妥的是______(填序號).
①檢查裝置氣密性 ②實驗前不夾緊止水夾 ③冷卻后再打開止水夾 ④冷卻前打開止水夾
(3)若用C裝置中無色液體檢驗氧氣中含少量二氧化碳,該反應的表達式______;醫(yī)院還用此裝置來觀察給病人輸氧情況,導管______(填“a”或“b”)應連接病人吸氧氣的塑膠管.
(4)D實驗觀察到:______色高錳酸鉀溶液______.得知火柴梗燃燒能生成二氧化碳,同學們用燃著的木條代替含硫火柴重復上述實驗,目的是______.

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科目: 來源: 題型:單選題

如圖是鋁原子的結構示意圖及其在元素周期表中的信息圖,下列說法錯誤的是


  1. A.
    鋁原子的質子數為13
  2. B.
    鋁原子在化學變化中易失電子
  3. C.
    鋁原子的相對原子質量是22.98g
  4. D.
    鋁在化合物中顯+3價

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科目: 來源: 題型:解答題

無土栽培是一種在營養(yǎng)液中培育植物的農業(yè)高新技術,有良好的發(fā)展前景.某課外實驗小組要配制150g溶質質量分數為1.4%的硝酸鉀溶液用于配制營養(yǎng)液.
(1)需硝酸鉀多少克?
(2)需水多少毫升?(水的密度是1.0g/cm3

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科目: 來源: 題型:填空題

某元素原子的原子結構示意圖為,該元素原子的第一層有________個電子,它的核電荷數是________.

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