科目: 來(lái)源:化學(xué)教研室 題型:013
在人體中起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維護(hù)身體健康作用的一類物質(zhì)的是
[
]
A .蛋白質(zhì) |
B .維生素 |
C .油脂 |
D .糖類 |
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科目: 來(lái)源:化學(xué)教研室 題型:013
下列物質(zhì)能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì)的是
[
]
A .水 |
B .葡萄糖 |
C .甲醛水 |
D .油脂 |
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科目: 來(lái)源:化學(xué)教研室 題型:013
葡萄糖是人體內(nèi)重要的供能物質(zhì),其化學(xué)式為
,下列有關(guān)葡萄糖的敘述不正確的是[
]A
.葡萄糖的相對(duì)分子質(zhì)量為180B
.葡萄糖分子中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為1∶2∶1C
.葡萄糖分子中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%D
.食物淀粉在人體內(nèi)水解最終產(chǎn)物為葡萄糖查看答案和解析>>
科目: 來(lái)源:化學(xué)教研室 題型:013
下列有關(guān)蛋白質(zhì)的說(shuō)法不正確的是
[
]A
.蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)B
.血紅蛋白是一種蛋白質(zhì)C
.沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命D
.人體細(xì)胞中的蛋白質(zhì)就是從食物中吸收的蛋白質(zhì)查看答案和解析>>
科目: 來(lái)源:化學(xué)教研室 題型:013
食品衛(wèi)生與身體健康有密切的關(guān)系,下列做法危害人體健康的是
[
]A
.蒸饅頭時(shí),在面團(tuán)中加入碳酸氫鈉發(fā)酵粉用力揉和B
.為降低生產(chǎn)成本,減少嬰兒奶粉中的蛋白質(zhì)的含量C
.大量出汗后,飲用淡食鹽水補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽D
.為了補(bǔ)充鐵,提倡食用加鐵醬油查看答案和解析>>
科目: 來(lái)源:化學(xué)教研室 題型:013
明明到醫(yī)院檢查完身體后,醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜,請(qǐng)你判斷醫(yī)生主要讓他補(bǔ)充
[
]
A .蛋白質(zhì) |
B .糖類 |
C .油脂 |
D .維生素 |
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科目: 來(lái)源:化學(xué)教研室 題型:013
氫氧化鈣溶液、氯化鈉溶液、鹽酸都是無(wú)色溶液,要鑒別它們,可選用的試劑是
[
]
A .氫氧化鈉溶液 |
B .稀硫酸 |
C .碳酸鈉溶液 |
D .碳酸鈣 |
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科目: 來(lái)源:化學(xué)教研室 題型:013
下列各組物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),生成物同時(shí)有“沉淀”、“氣體”、“水”中的兩種的是
[
]A
.溶液和B
.溶液和C
.稀硫酸和溶液D
.粉末和鹽酸查看答案和解析>>
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