下表中A、B、C、D表示四種消化液的功能，其中唾液是
消化液
A
B
C
D
消化淀粉
能
能
不能
不能
消化蛋白質(zhì)
不能
能
初步消化
不能
消化脂肪 
不能
與適量的D配臺(tái)，可對(duì)脂肪進(jìn)行消化
不能
乳化脂肪
 
A

試題分析：消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，它們的分泌物叫做消化液，消化液中含有消化食物的酶，唾液腺分泌的唾液中含有能夠初步消化淀粉的酶，胃腺分泌的胃液中含有能初步消化蛋白質(zhì)的酶，腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液中含有能夠消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，肝臟分泌的膽汁中不含消化酶，但對(duì)脂肪有乳化作用，能夠使脂肪變成微小顆粒，加大了脂肪與消化液的接觸面積，有利于脂肪的消化，所以A是唾液，B是胰液或腸液，C是胃液，D是膽汁。
點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，較易，解答本題的關(guān)鍵是熟記各種消化腺的位置和功能。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)消化的敘述中，屬于化學(xué)性消化的是（  ）
A．牙齒咀嚼磨碎食物B．舌拌食物混合唾液
C．唾液使淀粉分解成麥芽糖D．胃、腸蠕動(dòng)混合消化液

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

果汁生產(chǎn)廠家常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞的細(xì)胞壁（內(nèi)含果膠）來(lái)提高出汁率。為探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

① 將果膠酶與蘋(píng)果泥分裝于不同試管，在 10 . C 水浴中恒溫處理 10 分鐘，如圖 A ;
② 將果膠酶與蘋(píng)果泥混合，再次在 10 ℃ 水浴中恒溫處理 10 分鐘，如圖 B ;
③ 將步驟 ② 處理后的混合物過(guò)濾，收集濾液，測(cè)果汁量；
④ 再取等量的果膠酶與蘋(píng)果泥，在不同溫度條件下重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)，并記錄果汁量如下表：
溫度／ ℃
10
20
30
40
50
60
70
80
果汁量/mL
8
13
15
25
15
12
11
10
請(qǐng)回下列問(wèn)題：
(1)蘋(píng)果的果實(shí)是由             發(fā)育而來(lái)的；
(2)果膠酶只能對(duì)果膠的分解起到催化作用，體現(xiàn)了酶的              ；
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，當(dāng)溫度為        ℃左右時(shí)，果膠酶的活性較高；
(4）進(jìn)行實(shí)驗(yàn) ① 的目的是                               ，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

下表是“探究饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，據(jù)表回答下列問(wèn)題：
試管
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
1號(hào)
饅頭塊＋唾液（2ml），不攪拌，37℃水浴10分鐘
2號(hào)
饅頭屑＋唾液（2ml），攪拌，37℃水浴10分鐘
3號(hào)
饅頭屑＋清水（2ml），攪拌，37℃水浴10分鐘
 
（1）完成表中各項(xiàng)處理后，在每只試管中分別加入2滴碘液，出現(xiàn)藍(lán)色變化的試管是     ，其原因是                                          。
（2）無(wú)藍(lán)色變化的試管是      ，說(shuō)明淀粉已被唾液中的           分解成為          ，此物質(zhì)還需在胰、小腸所分泌的           、           等消化液的作用下進(jìn)一步消化成        才能被人體吸收。
（3）1號(hào)試管和2號(hào)試管對(duì)比說(shuō)明了                                                       
（4）如果進(jìn)一步探究“溫度對(duì)唾液消化作用的影響”，將4號(hào)試管設(shè)計(jì)成“饅頭屑＋唾液（2ml），攪拌，10℃水浴10分鐘”，你認(rèn)為應(yīng)選      號(hào)試管與其對(duì)照。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

口腔中能夠使淀粉發(fā)生初步分解的是
A．牙齒B．舌頭C．唾液淀粉酶D．水分

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在呼吸時(shí)不能進(jìn)行的生理活動(dòng)是 
A．咀嚼B．消化C．說(shuō)活D．吞咽

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

逢年過(guò)節(jié)，暴飲暴食，并不會(huì)影響胃，腸的功能。            （    ）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

下表是探究唾液淀粉酶對(duì)饅頭中淀粉的消化作用的幾組實(shí)驗(yàn)：
 
加入的物質(zhì)
所給的條件
滴加碘液后的反應(yīng)
第一組
淀粉+唾液
90℃，10分鐘
 
第二組
淀粉+唾液+2%的鹽酸
37℃，10分鐘
 
第三組
淀粉+清水
37℃，10分鐘
 
第四組
淀粉+唾液
37℃，10分鐘
 
（1）請(qǐng)?jiān)谏媳砜瞻滋幪钌夏泐A(yù)期的結(jié)果（填A(yù)或者B）
A、變藍(lán)          B、不變藍(lán)
（2）第一組和第四組比較，結(jié)果不一樣，說(shuō)明           影響酶的活性。
（3）通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以知道，唾液淀粉酶消化淀粉需要的條件是適宜的    ，以及                    。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

圖中，A、B分別表示脂肪滴在消化道不同部位的狀態(tài)。在消化道的哪個(gè)位置，脂肪滴呈B狀態(tài)

A．口腔                     B．食道
C．胃　 　                  D．小腸

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