Question

【題目】下圖為人消化系統(tǒng)組成模式圖，據(jù)圖填空（[ ]內(nèi)填序號(hào)，橫線上填名稱）

（1）人體的消化系統(tǒng)由和組成，其中后者由、咽、、、、大腸、肛門等組成。
（2）人體的消化腺中最大的消化腺是肝臟，它分泌的 ， 不含 ， 對(duì)脂肪有乳化作用。
（3）[] 是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，它的內(nèi)壁有皺襞和。
（4）淀粉在被初始消化，蛋白質(zhì)在被初始消化。
（5）食物消化的最終產(chǎn)物，大部分脂肪成分被小腸絨毛中的吸收外，其余的各種營養(yǎng)成分都由小腸絨毛中的直接吸收進(jìn)入血液循環(huán)。
（6）食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)主要有、蛋白質(zhì)、、、無機(jī)鹽、等，被稱為第七類營養(yǎng)素的是。

Answer 1

【答案】
（1）消化道,消化腺,口,食道,胃,小腸
（2）膽汁,消化酶
（3）9,小腸,小腸絨毛
（4）口腔,胃
（5）毛細(xì)淋巴管,毛細(xì)血管
（6）糖類,脂肪,水,維生素,纖維素
【解析】解：圖示中，1是口腔，2是咽，3是食道，4是肝臟，5是十二指腸，6是胃，7是胰腺，8是大腸，9是小腸，10是肛門。人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、胰腺、胃腺、腸腺、肝臟等。人體的消化腺中最大的消化腺是肝臟，它分泌的膽汁，對(duì)脂肪的消化有促進(jìn)作用。小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液。小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積。小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收進(jìn)，因此小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。淀粉在小腸里最終被消化為葡萄糖，為身體的各項(xiàng)生理活動(dòng)提供能量。淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子的、不溶于水的有機(jī)物，則必需在消化道內(nèi)被分解為小分子的能溶于水的物質(zhì)后才能被人體吸收。淀粉的消化開始于口腔，胃不能消化淀粉，在小腸內(nèi)淀粉被徹底消化為葡萄糖。蛋白質(zhì)的消化起始于胃，在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸�？谇缓臀付疾荒芟�化脂肪，脂肪的消化在小腸里進(jìn)行，小腸里有膽汁、胰液和腸液等多種消化液，膽汁中不含消化酶，但對(duì)脂肪有乳化作用，能促進(jìn)脂肪的消化。食物消化的最終產(chǎn)物，大部分脂肪成分被小腸絨毛中的 毛細(xì)淋巴管吸收外，其余的各種營養(yǎng)成分都由小腸絨毛中的 毛細(xì)血管直接吸收進(jìn)入血液循環(huán)。食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)主要有 糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無機(jī)鹽、維生素等，被稱為第七類營養(yǎng)素的是纖維素。
【考點(diǎn)精析】根據(jù)題目的已知條件，利用食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收的相關(guān)知識(shí)可以得到問題的答案，需要掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)；營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程；消化道各段對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養(yǎng)）；小腸（主要的吸收?qǐng)鏊�，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機(jī)鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機(jī)鹽和一部分維生素．