【題目】制作泡菜時(shí)，泡菜罐必須密封，其原因是（　　）

A. 防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)

B. 防止水分的蒸發(fā)

C. 提供無(wú)氧環(huán)境有利于乳酸菌發(fā)酵

D. 防止泡菜失水萎蔫

【答案】C

【解析】

試題這是因?yàn)橹谱髋莶耸峭ㄟ^(guò)乳酸菌發(fā)酵的，而乳酸菌進(jìn)行的是無(wú)氧呼吸，在有氧條件下乳酸菌發(fā)酵被抑制，只有在無(wú)氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，所以制作泡菜的壇 口要密封，防止空氣進(jìn)入。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】“小草依依，踏之何忍！”這些溫馨的提示語(yǔ)提醒人們，不要踐踏公共場(chǎng)所草坪草，因?yàn)榻?jīng)常在草坪上行走，會(huì)造成土壤板結(jié)，影響草的生長(zhǎng)，土壤板結(jié)影響根生長(zhǎng)的主要原因是

A．氣孔關(guān)閉，影響蒸騰作用 B．植物缺少水，影響光合作用

C．植物減少無(wú)機(jī)鹽，影響生長(zhǎng) D．土壤缺少氧氣，影響根的呼吸

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】根據(jù)圖①～③分析，下列說(shuō)法正確的是（ ）

A.圖①中，ab段上升是因?yàn)橐葝u素促進(jìn)了葡萄糖的吸收
B.圖②中，若曲線表示一天中二氧化碳的含量變化，則b對(duì)應(yīng)的時(shí)間為6點(diǎn)
C.圖②中，若b對(duì)應(yīng)的時(shí)間為12點(diǎn)，則該曲線可以表示一天中氧氣的變化
D.圖③可以表示種子萌發(fā)至長(zhǎng)成植物體過(guò)程中，有機(jī)物的變化情況

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是自然界碳循環(huán)的簡(jiǎn)圖，圖中的甲、乙、丙各代表什么(　　)

A. 甲為生產(chǎn)者，乙為分解者，丙為消費(fèi)者

B. 甲為消費(fèi)者，乙為分解者，丙為生產(chǎn)者

C. 甲為分解者，乙為生產(chǎn)者，丙為消費(fèi)者

D. 甲為生產(chǎn)者，乙為消費(fèi)者，丙為分解者

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示一條食物鏈中消費(fèi)者和生產(chǎn)者的比例，在每一個(gè)圖中最下面一層都表示生產(chǎn)者．其中，可以表示“草→蟲→山雀→食雀鷹”這一條食物鏈的是（　�。�

A. B.

C. D.

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】呼吸系統(tǒng)的主要器官是（　�。�

A. 鼻腔 B. 肺 C. 喉 D. 氣管

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】無(wú)論是動(dòng)物還是植物，它們結(jié)構(gòu)和功能的基本單位都是細(xì)胞，但下列生物中，有一種生物不含細(xì)胞結(jié)構(gòu)，它是（ ）

A．細(xì)菌 B．酵母菌 C．病毒

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示細(xì)胞發(fā)生的一系列變化過(guò)程，圖中過(guò)程A和過(guò)程B分別表示（ ）

A. 細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞分化 B. 細(xì)胞分裂、細(xì)胞分化

C. 細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長(zhǎng) D. 細(xì)胞生長(zhǎng)、細(xì)胞分裂

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為我國(guó)植樹節(jié)節(jié)徽，主旨到倡導(dǎo)每個(gè)公民每年義務(wù)植樹3﹣5棵．下面是四個(gè)同學(xué)的個(gè)性解讀，你不贊同的是（ ）
A.三棵白色高大挺拔的樹，莖逐年增粗是形成細(xì)胞分裂的結(jié)果
B.兩棵樹冠圓形的樹，生長(zhǎng)過(guò)程中需要剪去頂芽，抑制頂端優(yōu)勢(shì)
C.移栽樹木要帶上土坨，以利于減少植物的水分散失
D.根深才能葉茂，發(fā)達(dá)的根系有利于水分和無(wú)機(jī)鹽的吸收

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同步練習(xí)冊(cè)答案