【題目】下面是小明家一次早餐的食譜，其中在制作過程中沒有應(yīng)用發(fā)酵技術(shù)的是 （ ）

A. 腐乳 B. 泡菜 C. 綠豆粥 D. 饅頭

【答案】C

【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，腐乳制作需要的微生物是毛霉等，其中綠豆粥是綠豆加水，加熱而成，與發(fā)酵無關(guān)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為種子呼吸作用和植物光合作用的實(shí)驗(yàn)裝置圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）瓶中加適量水后種子的呼吸作用會(huì)加強(qiáng)，產(chǎn)生的氣體增多，從而使玻璃罩內(nèi)幼苗的光合作用增強(qiáng)，說明此氣體是光合作用的 ．
（2）如果把漏斗和玻璃管都堵塞，種子的呼吸作用會(huì)減弱，原因是 ．
（3）將玻璃罩內(nèi)葉片取下脫色后滴加碘液觀察到的現(xiàn)象是 ， 說明光合作用的產(chǎn)物是 ．
（4）該裝置在光下放置一段時(shí)間后，玻璃罩內(nèi)壁會(huì)出現(xiàn)許多水珠，水珠主要來自植物的 作用，植物體失水的門戶是 ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】東營園博園內(nèi)種植了各色的美麗的郁金香，主要有白色和黃色兩種，受基因（E、e）控制。有人對(duì)園博愿內(nèi)的郁金香進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果如下表：

組合

親本性狀

調(diào)查數(shù)目

白

黃

Ⅰ

白

白

195

170

25

Ⅱ

白

黃

80

55

25

Ⅲ

黃

白

60

50

10

Ⅳ

黃

黃

335

0

335

合計(jì)

670

275

395

（1）白色的郁金香種子種下去，后代中有白色的，有黃色的，這種現(xiàn)象在遺傳學(xué)上被稱為________。

（2）根據(jù)表中組合________的數(shù)據(jù)，可判斷顯性性狀是________。

（3）下列能正確表示這對(duì)基因（E，e）在染色體上的分布情況的是（_____）.

A.B.C.D.

（4）第Ⅲ組中的親本的可能有的基因組合是________。寫出其中白色親本產(chǎn)生的配子基因型和比例為：________。

（5）白色的郁金香種下去，一朵花中黃雜色參半，這種情況的原因可能是________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為心臟結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A.①的管壁厚，彈性大，內(nèi)流動(dòng)脈血

B.⑤的壁最厚，肌肉發(fā)達(dá)，收縮和舒張能力最強(qiáng)

C.⑦左心房收縮，房室瓣打開，血液流向⑨

D.⑨收縮，動(dòng)脈瓣打開，血液流向②

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中（A，B，C，D，E依次表示消化道各段）被消化的程度，下列說法正確的是（　�。�

A.圖中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白質(zhì)
B.圖中D段表示小腸，里面有腸液、胰液和膽汁
C.圖中I曲線表示的是淀粉，在消化道的各段中都能被消化
D.圖中II曲線表示的是脂肪的消化過程

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是（　�。�
A.生物圈
B.草原生態(tài)系統(tǒng)
C.海洋生態(tài)系統(tǒng)
D.淡水生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】土壤中的水分被參天大樹的根吸收后，是下列哪種組織把水運(yùn)輸?shù)饺~子上去的（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人體血液中某物質(zhì)濃度的變化，請(qǐng)判斷下列說法中，不正確的是(　　)

A.如果Y表示血液中尿素的濃度，則C可能是腎靜脈
B.如果Y表示血液中二氧化碳的濃度，則C一定不是左心房
C.如果Y表示血液中氧氣的濃度，則C一定不是右心室
D.如果Y表示血液中葡萄糖的含量，則AB段可能是小腸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】昆蟲兩種變態(tài)發(fā)育方式全過程可以分別用如圖的部分內(nèi)容表示，已知D為卵期。下列敘述正確的是（ ）

A. 蝗蟲的變態(tài)發(fā)育過程可以表示為D→A→B→C

B. 若用此圖表示家蠶的完全變態(tài)發(fā)育過程，則B為蛹期，C為幼蟲期

C. 若用此圖表示蝗蟲的發(fā)育過程，則C對(duì)農(nóng)作物的危害最大

D. 若用此圖表示家蠶的發(fā)育過程，為了提高蠶絲產(chǎn)量，應(yīng)設(shè)法延長C時(shí)期

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