Question

【題目】解讀消化曲線圖：圖表示食物通過人體消化道時，蛋白質、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官，請回答：

（1）據圖推斷各字母表示的器官： C____________、D_____________。

（2）據圖分析：曲線 X 代表____________的消化過程；曲線 Y 代表____________的消化過程。

（3）由圖可知：淀粉被消化的起始部位是_____________，最終被消化為_____________。蛋白質被消化的起始部位是___________，最終被消化為______________。脂肪被消化的起始部位是_____________，最終被消化為______________。

Answer 1

【答案】 胃 小腸 淀粉 脂肪 口腔 葡萄糖 胃 氨基酸 小腸 甘油+脂肪酸

【解析】由圖示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，C是胃，D是小腸，B是咽和食道，（1）（1）消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成，B是咽、食道，C是胃，D是小腸；（2）消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白質的酶，從小腸里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔內開始被消化，脂肪在小腸內開始被消化，蛋白質在胃內開始被消化，因此曲線X代表淀粉的消化過程；Y代表脂肪的消化過程；（3）由圖可知：淀粉被消化的起始部位是口腔，最終被消化為葡萄糖，蛋白質被消化的起始部位是胃，最終被消化為氨基酸，脂肪被消化的起始部位是小腸，最終被消化為甘油+脂肪酸。