【題目】制作酸奶時要用到（　�。�
A.酵母菌
B.霉菌
C.乳酸菌
D.醋酸桿菌

【答案】C
【解析】解：乳酸菌在無氧的條件下發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，因此制作酸奶時要用到是乳酸菌．
故選：C
【考點精析】掌握乳酸發(fā)酵是解答本題的根本，需要知道原理：乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應(yīng)用：制作酸奶，酸泡菜等．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】達爾文認為生物生存競爭的主要原因是(　　)

A. 遺傳和變異 B. 適者生存 C. 過度繁殖 D. 生殖

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【題目】“觀察鳥卵的結(jié)構(gòu)”實驗時，用解剖剪后端輕輕地將雞蛋鈍端的卵殼打破；用鑷子剝?nèi)モg端的碎卵殼，再撕破外卵殼膜根據(jù)觀察到的回答問題。

（1）圖中能與外界進行氣體交換，能為胚胎發(fā)育提供氧氣。
（2）用解剖剪剪破內(nèi)卵殼膜，小心地將雞蛋內(nèi)的物質(zhì)倒入培養(yǎng)皿里進行觀察．培養(yǎng)皿里透明膠狀物質(zhì)內(nèi)有卵黃．卵黃上有一個白色的小點是⑤ ， 它是進行胚胎發(fā)育的部位。
（3）鳥卵離開母體即停止發(fā)育的原因是外界太低。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】能夠把水分和無機鹽從根運輸?shù)街参矬w各個器官的是下列組織中的（ ）
A.
B.
C.
D.

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【題目】依據(jù)圖①～③，下列說法錯誤的是（　�。�

A.圖示①②雖然形態(tài)不同，但其基本結(jié)構(gòu)相同
B.圖示①②③的基本結(jié)構(gòu)中都有線粒體和葉綠體
C.圖示②③的主要區(qū)別是③有細胞壁、液泡、葉綠體，②沒有
D.圖示①②③都是構(gòu)成生物體的基本單位

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【題目】圖甲表示某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)，圖乙表示該生態(tài)系統(tǒng)中構(gòu)成一條食物鏈的四種生物所占的數(shù)量關(guān)系，圖丙表示該生態(tài)系統(tǒng)中某些生物間的關(guān)系。請據(jù)圖分析回答：

（1）在生物學(xué)上，把空氣、光照、水分、蛇，鷹等影響鼠生活和分布的因素統(tǒng)稱為_____；

（2）圖甲只表示出了該生態(tài)系統(tǒng)的部分生物，沒有表示出的生物成分是_____；此生態(tài)系統(tǒng)中，_____就是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動的；鷹進行各項生命活動所需的能量最終來源于_____。

（3）圖乙中，a、b、e、d構(gòu)成了圖甲中含鼠的一條食物鏈，如果某有毒物質(zhì)通過此食物鏈不斷積累，則體內(nèi)有毒物質(zhì)數(shù)量最多的是_____。

（4）圖丙中，A圖表示_____關(guān)系。圖甲中的哪兩種生物間的關(guān)系既可以體現(xiàn)B圖又可以體現(xiàn)C圖_____。

（5）如果由于超載放牧、鼠害、蟲害等原因，導(dǎo)致出現(xiàn)荒漠化，說明生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是_____。從生物與環(huán)境的關(guān)系看，這種現(xiàn)象屬于_____。提高該生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的方法是_____。

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【題目】如圖是關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)模式圖，下列說法正確的是( )

A.1使關(guān)節(jié)靈活
B.4使關(guān)節(jié)牢固
C.2為關(guān)節(jié)囊
D.1的外面有韌帶等結(jié)構(gòu)

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【題目】如圖是長骨的結(jié)構(gòu)模式圖，其中，結(jié)構(gòu)3為骨髓腔。請據(jù)圖回答：

（1）小強打籃球時不慎把脛骨摔骨折了，一段時間后就愈合了。在骨的愈合中起重要作用的結(jié)構(gòu)是[] ， 因其內(nèi)有豐富的血管和神經(jīng)等，對骨的具有重要作用。
（2）小華的父親在一次意外事故中受傷而大量失血，過一段時間血液中的各項指標(biāo)都恢復(fù)正常了。成年人在大量失血情況下，可恢復(fù)造血功能的結(jié)構(gòu)是[]。
（3）兒童少年的骨中，有機物所占比例稍多于1/3，使骨的彈性大，硬度小，容易 ， 因而要特別注意行、立、坐、臥的姿勢。
（4）在鑒定骨的成分的實驗中，用鑷子夾住魚肋骨置于三腳架的鐵絲網(wǎng)上，用酒精燈的火焰煅燒，直至色，發(fā)現(xiàn)骨經(jīng)煅燒后變脆。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是植物的部分細胞、組織、器官示意圖，請分析回答：

（1）圖甲中，能將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能的結(jié)構(gòu)是[]；能分解有機物、釋放化學(xué)能的結(jié)構(gòu)是[] ．
（2）圖乙中，b所示的部分屬于組織，它可通過產(chǎn)生形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各不相同的a、d、e等組織．
（3）圖丙中，結(jié)構(gòu)[①]主要由類似圖乙中的[]組織構(gòu)成；結(jié)構(gòu)[⑤]則主要由類似圖乙中的[]組織構(gòu)成．
（4）如果甲、乙、丙所示結(jié)構(gòu)均來自同一植物，則構(gòu)成乙和丙的所有細胞，應(yīng)該都具有與圖甲所示細胞相同的[] ．

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