Question

【題目】如下圖是人體消化系統(tǒng)及平衡膳食寶塔示意圖，據(jù)圖回答有關(guān)人體的營(yíng)養(yǎng)和消化吸收的問題。

（1）圖1中能夠分泌可消化各種糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化液的消化腺是[_____]。

（2）如果不慎吃入一粒西瓜子，西瓜子經(jīng)過人體消化系統(tǒng)各部分結(jié)構(gòu)的順序依次是[_____]（填結(jié)構(gòu)的數(shù)字序號(hào)）。

（3）如果要預(yù)防壞血病，要多吃圖2中的第_____層食物，因?yàn)檫@些食物中富含維生素_____。

（4）圖 2 中第三、四層食物的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在圖 1 中的[_____]_____開始消化。

（5）圖 1 中[_____]_____是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所。

Answer 1

【答案】7 ②③⑤⑦⑧⑨ 二 C 5 胃 7 小腸

【解析】

（1）圖1中①是唾液腺，②是口腔，③是食道，④是肝臟，⑤是胃，⑥是胰腺，⑦是小腸，⑧是大腸，⑨是肛門。

圖2中一層是谷類，二層是蔬菜水果類，三層是魚蝦類、蛋類，四層是奶類及奶制品類，五層是脂類食物。

（2）食物的消化如下圖：

（1）小腸內(nèi)有小腸腺分泌的腸液，還有胰腺分泌的胰液通過胰管流入小腸，胰液中含有的消化液能夠消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，小腸內(nèi)含膽汁，能夠乳化脂肪。所以在消化系統(tǒng)中，分泌可消化各種糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的消化液的消化腺是⑦小腸。

（2）消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成，食物經(jīng)過消化道的順序是①唾液腺、②口腔、③食道、⑤胃、⑦小腸、⑧大腸、⑨肛門。如果不慎吃入一粒西瓜子，西瓜子經(jīng)過人體消化系統(tǒng)各部分結(jié)構(gòu)的順序依次是②③⑤⑦⑧⑨。

（3）圖2中三層是魚蝦類、蛋類，四層是奶類及奶制品類，主要成分是蛋白質(zhì)，根據(jù)食物的消化圖可知蛋白質(zhì)的消化是在⑤胃開始消化。

（4）小腸適于吸收和消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的：小腸長(zhǎng)，全長(zhǎng)5～6米，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁能促進(jìn)脂肪的消化。小腸內(nèi)有環(huán)形皺襞和小腸絨毛和微絨毛，使小腸粘膜的表面積增加600倍，大大增加了吸收的面積；小腸絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．所以圖1⑦小腸是消化和吸收的主要部位。