Question

3．李欣經(jīng)常偏食，結(jié)果他的上皮組織發(fā)生了角質(zhì)化，皮膚粗糙，而且還出現(xiàn)皮下血管出血．這是由于他偏食，造成體內(nèi)缺乏（　　）

• A． 維生素A和維生素D
• B． 維生素A和維生素B
• C． 維生素D 和維生素C
• D． 維生素A和維生素C

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：維生素的種類很多，對人體的作用很大，如圖：

維生素種類	主要功能	缺乏癥
維生素A	促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺	皮膚粗糙、夜盲癥
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能	神經(jīng)炎、食欲不振、消化不良、腳氣病
維生素C	維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強抵抗力	壞血病、抵抗力下降
維生素D	促進鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育	佝僂病、骨質(zhì)疏松

可見，維生素A的作用是促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時人體會患夜盲癥，皮膚粗糙等癥狀；維生素C的作用是維持正常的新陳代謝，維持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用，增強抵抗力，缺乏時會患壞血病，皮下、牙齦出血等．根據(jù)題中的敘述可以判斷他體內(nèi)缺乏維生素A和維生素C．
故選：D．

點評 關(guān)鍵是掌握維生素A和維生素C的作用以及缺乏癥．