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6．請將下列微生物與它們所屬類型及食品制作進行連線．

分析 微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產中具有重要的作用，能應用于我們實際的生產和生活中．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；制醋要用到醋酸菌．其中醋酸菌和乳酸菌都屬于細菌；而酵母菌屬于真菌．
故答案為：

點評 了解發(fā)酵技術在食品的制作中的應用以及原理，掌握常見的微生物與食品制作的例子，即可解答．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．脊椎動物與無脊椎動物的區(qū)別是，脊椎動物體內有脊柱．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．水稻的體細胞內含有12對染色體，經過3次的細胞分裂，每個新細胞的染色體數是（　　）
A．12對B．3對C．6對D．3條

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列動物中，運動方式都相同的一組的是（　　）
A．大象、狗、貓B．蝗蟲、蝸牛、章魚C．企鵝、大雁、飛蛾D．山雀、青蛙、蝙蝠

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．工蟻在螞蟻群體中的職責是（　�。�
A．產卵B．與雌蟻交配C．筑巢、采食、飼喂D．保衛(wèi)蟻穴、蟻群

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．分析下表資料后，請回答下列問題．
動物類群我國已知種數世界已知種數我國物種數占世界種數百分比
哺乳動物 581434213.39
鳥  類1244873014.25
爬行類37663005.97
兩棲類 28440107.08
魚  類38621905620.3
（1）我國哪一類動物在世界上占有的百分比最高？魚類．
（2）在上表中所列的動物類群中，請你寫出一種我國珍稀爬行動物的名稱：揚子鱷．
（3）表中的資料說明了“動物多樣性”內涵中的生物種類的多樣性．
（4）你認為保護生物多樣性最有效的措施是建立自然保護區(qū)．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

18．觀察微小物體時我們常借助顯微鏡．當我們觀察遠處的物體時還可以用望遠鏡來輔助觀察．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．蛔蟲生活在小腸而不會被消化的原因是（　�。�
A．蛔蟲體表細胞生長快B．人體的消化液不能消化活的動物
C．蛔蟲的體表有角質層D．蛔蟲的生活在沒有消化液的部分

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．動物是多種多樣的，海葵屬于腔腸動物，渦蟲屬于扁形動物，下列哪一項是腔腸動物與扁形動物的共同特征（　�。�
A．體表有刺細胞B．身體呈兩側對稱C．身體呈輻射對稱D．有口無肛門

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