Question

17．根據(jù)消化系統(tǒng)模式圖，分析回答：如圖為消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)分析回答以下問(wèn)題：
（1）最大的消化腺是[]④肝臟，它能分泌膽汁．
（2）人體消化和吸收的主要場(chǎng)所是[⑦]小腸，它能分泌腸液，并且有從外面進(jìn)來(lái)的膽汁和胰液（填消化液名稱(chēng)）．
（3）從圖上看，消化道中最膨大的部位是[⑤]胃．
（4）你認(rèn)為在消化道中沒(méi)有消化能力的結(jié)構(gòu)是③食道．
（5）圖中標(biāo)號(hào)①、④、⑥所示器官屬于消化系統(tǒng)的消化腺．
（6）淀粉的消化是從[②]口腔開(kāi)始的，蛋白質(zhì)的消化是從[⑤]胃
開(kāi)始的，脂肪的消化是從[⑦]小腸開(kāi)始的．

Answer 1

分析 圖示中各個(gè)部位的名稱(chēng)，圖中①唾液腺，②口腔，③食道，④肝臟，⑤胃，⑥胰腺，⑦小腸，⑧大腸，⑨肛門(mén)．

解答 解：（1）④肝臟重約1.5千克，為人體最大的消化腺，分泌膽汁，膽汁里不含消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化．
（2）小腸的結(jié)構(gòu)適于消化和吸收的特點(diǎn)是：小腸很長(zhǎng)，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，大大增加了消化和吸收的面積，小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，小腸絨毛和毛細(xì)血管的壁都很薄，只有一次上皮細(xì)胞構(gòu)成，這主要是有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，另外小腸內(nèi)含有腸液、膽汁、胰液等多種消化液，參與各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化，幾乎所有能夠被吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)在小腸中被吸收，小腸是主要的消化和吸收的場(chǎng)所．
（3）⑤胃為消化道內(nèi)最膨大的部分，內(nèi)壁上的胃腺能分泌胃液，里面含有胃蛋白酶，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行初步消化．
（4）消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝門(mén)，其中沒(méi)有消化能力的是咽和食道．
（5）人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)組成；消化腺包括①唾液腺、④肝臟、胃腺、⑥胰腺和腸腺．
（6）淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)的酶，因此，淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從⑤胃開(kāi)始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開(kāi)始于⑦小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，能夠促進(jìn)脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白質(zhì)脂肪開(kāi)始被消化的部位分別是口腔、胃、小腸．
故答案為：（1）④肝臟；膽汁；
（2）⑦小腸；腸液；膽汁；胰液；
（3）⑤胃；
（4）③食道；
（5）消化腺；
（6）②口腔；⑤胃；⑦小腸；

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是掌握消化系統(tǒng)的組成：消化道和消化腺；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)等器官．