Question

【題目】某校生物興趣小組的學(xué)生在觀察“溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響”時(shí)，利用新鮮的蘿卜等實(shí)驗(yàn)材料按下圖所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）實(shí)驗(yàn)中蘿卜條①、②的大小、質(zhì)量等要_______，這是因?yàn)樵搶?shí)驗(yàn)的變量是_______。

（2）觀察比較蘿卜條①→③的變化，可推測(cè)A燒杯盛放的可能是_____________；觀察比較蘿卜條②→④的變化，可知因?yàn)樘}卜細(xì)胞液濃度大于B燒杯中液體的濃度，蘿卜細(xì)胞發(fā)生了_____________過程 。

（3）用糖拌西紅柿?xí)r，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)盤中滲出很多汁液，這是由于糖溶液濃度___西紅柿細(xì)胞液濃度的緣故。（填“大于”或“小于”）

（4）菜農(nóng)賣菜遇到青菜萎蔫的問題，請(qǐng)你利用圖中原理幫菜農(nóng)想個(gè)保持青菜新鮮的方法：

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Answer 1

【答案】 一樣（相同） 外界溶液濃度 濃鹽水 吸水 大于 經(jīng)常往青菜上灑點(diǎn)清水

【解析】（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)變量必須是唯一的。該實(shí)驗(yàn)探究的是溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響，因此變量只能是溶液的濃度。而實(shí)驗(yàn)中蘿卜條①、②的大小、質(zhì)量等其他因素都要相同。
（2）觀察比較蘿卜條①一③的變化，蘿卜條失水了，說明A中的溶液的濃度大于蘿卜內(nèi)細(xì)胞液的濃度，可推測(cè)A中盛的是濃鹽水；觀察蘿卜條②一④的變化，蘿卜條膨脹了，說明B燒杯中蘿卜細(xì)胞液濃度大于燒杯中液體的濃度，蘿卜細(xì)胞就發(fā)生了吸水的過程。因此B燒杯中盛的是清水。
（3）當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于周圍水溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就失水。用糖拌西紅柿?xí)r，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)盤中會(huì)滲出很多汁液，這是由于糖溶液的濃度大于西紅柿細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水的緣故。
（4）當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于周圍水溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就吸水。菜農(nóng)想保持青菜新鮮的辦法就是向蔬菜中撒適量的水，使植物細(xì)胞吸水，蔬菜就會(huì)變得硬挺新鮮。