7．膽汁消化過程中的作用是（　�。�
A．能消化脂肪類食物B．能消化各種有機物
C．能幫助消化食物中的脂肪D．能幫助消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪

分析 在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的過程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化學性消化；食物的化學性消化需要消化液的參與，人體內(nèi)含有多種消化腺，它們的功能就是分泌消化液消化食物．

解答 解：脂肪的分解需要腸液、胰液中含有的消化脂肪的酶；肝臟分泌的膽汁是一種特殊的消化液，它不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，從而有利于脂肪的消化．
故選：C

點評 此題考查了膽汁的作用：乳化脂肪，使脂肪變成微小顆粒．

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