Question

15．關(guān)注食品、藥品安全，維護我們的健康．下列常見做法，你認同的是（　　）

• A． 用水浸泡葉類蔬菜，可以減少農(nóng)藥的殘留
• B． 發(fā)芽的馬鈴薯去芽后可食用
• C． 食品、藥品只要包裝完整，可根據(jù)需要食用或服用
• D． “OTC”標志的藥物可以隨意加大服藥用量

Answer 1

分析 食品安全是指：購買安全食品；預(yù)防食物中毒；防止食品污染．

解答 解：A、用清水浸泡葉類蔬菜，可使附著在葉子表面的殘留農(nóng)藥擴散到清水中，減少了蔬菜表面的農(nóng)藥殘留，食用更加安全．該項符合題意．
B、發(fā)芽的馬鈴薯內(nèi)有劇毒物質(zhì)龍葵素，去芽后，龍葵素仍存在，不能食用．該項不符合題意．
C、包裝完整的食品、藥品不一定是合格廠家生產(chǎn)的，也有可能超出保質(zhì)期．因此，不能單憑包裝去判斷食品、藥品是否安全．該項不符合題意．
D、帶有“OTC”標志的藥物是非處方藥，患者可自行購買，但要按使用說明書選擇服藥時間、次數(shù)和用量，不能隨意加大用藥量．該項不符合題意．
故選：A．

點評 是藥三分毒，服藥前都要仔細閱讀使用說明書，不能加大或減少用藥量．