正在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì),為補充蛋白質(zhì)應該多吃哪種食物( )
A.米飯饅頭
B.肥肉
C.水果、蔬菜
D.瘦肉、黃豆
【答案】分析:人體的生長和發(fā)育以及細胞的修復和更新離不開蛋白質(zhì),據(jù)此作答.
解答:解:蛋白質(zhì)是人體必需的重要的有機物之一,是構(gòu)成細胞的重要物質(zhì),與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復和更新有重要關(guān)系,奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì),因此處在生長發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì),為補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),他們應該適當?shù)囟喑赃@幾類食物.米飯中主要含糖類豐富,能為人體提供能量,肥肉含脂肪多,青菜和水果中含維生素C比較多.
故選:D
點評:關(guān)鍵點:奶、蛋、魚、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì).