Question

【題目】細(xì)菌的個(gè)體十分微小,有 ________________________等不同的形態(tài)。我們經(jīng)常會(huì)在面包和饅頭中看到一些孔洞，這些孔洞是______氣體遇熱膨脹而形成的，它是_____菌，經(jīng)過_____作用產(chǎn)生的產(chǎn)物。

Answer 1

【答案】球狀、桿狀、螺旋狀 二氧化碳 酵母 發(fā)酵

【解析】

細(xì)菌是單細(xì)胞細(xì)胞生物，個(gè)體微小，有球狀、桿狀、螺旋狀等不同的形態(tài)。細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、只有DNA，沒有成形的細(xì)胞核，有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面莢膜、鞭毛，細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)。做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

細(xì)菌是單細(xì)胞細(xì)胞生物，個(gè)體微小，有球狀、桿狀、螺旋狀等不同的形態(tài)。細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、只有DNA，沒有成形的細(xì)胞核。做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。因此，細(xì)菌的個(gè)體十分微小,有球狀、桿狀、螺旋狀等不同的形態(tài)。我們經(jīng)常會(huì)在面包和饅頭中看到一些孔洞，這些孔洞是二氧化碳?xì)怏w遇熱膨脹而形成的，它是酵母菌，經(jīng)過發(fā)酵作用產(chǎn)生的產(chǎn)物。