14．微生物有著廣泛的用途，下列對有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯誤的一項是（　�。�
A．利用醋酸菌釀醋B．利用青霉菌提取青霉素
C．利用乳酸菌制作酸奶D．利用棒狀桿菌制作沼氣

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等．

解答 解：A、制醋要用到醋酸桿菌，A錯誤；
B、利用青霉可以提取出青霉素，B正確；
C、利用乳酸菌制作酸奶，C正確；
D、在食品工業(yè)中，利用棒狀桿菌制味精等，生產(chǎn)沼氣利用的是甲烷細(xì)菌，D錯誤．
故選：D

點評 注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用，平時注意積累相關(guān)的例子．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．每個生物體都有一定的結(jié)構(gòu)層次，綠色開花植物的結(jié)構(gòu)層次是（　　）
A．細(xì)胞→組織→器官→植物體B．植物體→器官→組織→細(xì)胞
C．細(xì)胞→器官→組織→植物體D．細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→植物體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．給花澆水時，一般采用“干透澆足”的方法，這有利于（　�。�
A．根系的發(fā)展和擴(kuò)展B．根的呼吸
C．水分的吸收D．營養(yǎng)的吸收

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列屬于營養(yǎng)組織或器官的是（　　）
A．花瓣B．洋蔥表皮C．甘薯D．花生

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列不屬于相對性狀的是（　�。�
A．人的血型分A型、B型、AB型和O型B．狗的毛色有黑、白
C．小明習(xí)慣用右手、小青習(xí)慣用左手D．山羊的毛短、綿羊的毛長

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖是在我市濕地公園內(nèi)拍攝的一幅給植物打針輸液的照片，根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識，找出下列說法中不正確的一項（　�。�
A．輸入的液體一般是水和無機鹽B．輸液一般用于剛移栽后的樹木
C．輸液管的針頭插入樹干的營養(yǎng)組織D．采取輸液措施能提高移栽的成活率

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列關(guān)于人體的敘述，錯誤的是（　　）
A．血液循環(huán)的動力器官是心臟
B．長骨呈長管狀，在運動中起杠桿作用
C．形成尿液的器官是腎臟
D．骨松質(zhì)結(jié)構(gòu)疏松，抗壓力能力不強

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．睡蓮葉漂浮在水面上，根生長在淤泥里．根生存需要的空氣主要來自于（　�。�
A．根的吸收B．花的吸收C．葉的吸收D．莖的吸收

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

4．哺乳動物的運動系統(tǒng)由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成．√（判斷對錯）

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同步練習(xí)冊答案