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【題目】食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，是因為冰箱環(huán)境中（ ）
A.細菌都凍死了
B.沒有細菌
C.細菌繁殖很慢
D.細菌不能繁殖

【答案】C
【解析】解：因食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，將食物放在冰箱中就是利用冰箱內的低溫環(huán)境，低溫不能殺所有死細菌，只是抑制了細菌的生長和繁殖，來達到較長時間保存的目的．
故選：C．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解食品保存的常用方法的相關知識，掌握傳統的食品保存方法有：曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲為呼吸系統的組成示意圖，圖乙為肺泡與毛細血管之間的氣體交換示意圖，圖丙為某同學在不同狀態(tài)（不同呼吸情況）時的肺容量變化曲線，請分析回答：

（1）圖甲表示人平靜吸氣時的狀態(tài)，此時膈肌_____，肺內氣壓_____（選填“大于”“等于”或“小于”）外界的大氣壓。

（2）從圖乙可以看出，肺適于氣體交換的特點有：支氣管分支末端都形成了大量的[]_____；并且這種結構的外面包繞著豐富的[]_____；肺泡中的氣體進入血液只需要穿過_____層細胞。

（3）某同學的肺容量如圖丙中bc、de段曲線發(fā)生變化時，其肋間肌所處的狀態(tài)是_____，從圖中可以看出，該同學的肺容量前后明顯不同，與ad段相比，dh段的呼吸頻率和呼吸深度特點分別是___、__（選填“快”或“慢” 和“大”或“小”）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】雨中或者雨后會有大量蚯蚓爬出地面，是因為（　�。�

A. 爬出地面呼吸B. 躲避地下的低溫

C. 爬出地面飲水D. 出來接受光照

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】傷口流出的濃液的主要成分是（ ）
A.死亡的白細胞
B.死亡的血小板
C.死亡紅細胞
D.死亡的細菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是動物體內的幾種組織，請根據圖回答下列問題。

（1）寫出各種組織的名稱。①是__________，②是__________，③是_________，④是___________。

（2）圖中所示的在人體內分布最廣泛的組織是__________；細胞排列緊密，細胞間質少的組織是___________；具有收縮和舒張功能從而產生運動的組織是_________________。（全填序號）

（3）水螅是一種簡單的動物，體內有一個神經網，在接受刺激時能夠使身體發(fā)生收縮反應。該神經網屬于圖中的___________。（填序號）

（4）蚯蚓體壁上有一種能夠使身體變長變細、變短變粗的組織，該組織屬于圖中的__________。（填序號）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】經驗告訴我們，用鹽水漱口，可清潔口腔，預防咽喉炎．其生物學原理是（ ）
A.食鹽可以使細菌毒素失效
B.食鹽中缺乏細菌需要的營養(yǎng)
C.鹽水可溶解細菌
D.鹽使細菌細胞脫水死亡

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“好雨知時節(jié)，當春乃發(fā)生．隨風潛入夜，潤物細無聲”中主要描寫了哪種環(huán)境因素（ ）
A.光
B.水
C.空氣
D.土壤

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為動、植物細胞結構示意圖。請據圖回答：

（1）植物細胞特有的，對細胞有保護和支持作用的結構是[ ] __________。

（2）動、植物生長、發(fā)育等生命活動所需要的能量都來自[ ] __________分解的有機物。

（3）動、植物細胞共有的結構是[ ]_______，[ ]______,[ ]_______,[ ]________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖中A、B、C、D依次表示消化道相鄰的幾個器官，曲線X、Y、Z表示三大類有機物在上述器官中被消化的程度。下列敘述正確的是（　�。�

A. X為脂肪，消化器官是A B. Y為淀粉，消化器官是C和D

C. Z為蛋白質，消化器官是D D. X、Y、Z都能在D進行消化

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