3．下列符合合理膳食或食品安全的是（　�。�
A．“蟲(chóng)眼蔬菜”，放心食用B．每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐
C．多吃魚(yú)肉，少食水果D．變質(zhì)剩飯，喂養(yǎng)禽畜

分析 合理營(yíng)養(yǎng)是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，葷素互相搭配．
食品安全包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問(wèn)題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過(guò)程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問(wèn)題；合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食．據(jù)此解答．

解答 解：A、有“蟲(chóng)眼”的蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生蟲(chóng)了，為了減少害蟲(chóng)，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，所以有可能噴灑農(nóng)藥滅蟲(chóng)了，故A不符合食品安全的要求；
B、為了保持身體健康，必須保證每日三餐、按時(shí)進(jìn)食，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右．故B符合合理膳食的要求；
C、蔬菜水果中含有大量的維生素，少吃會(huì)因缺少維生素影響健康，故C不符合合理膳食的要求；
D、剩飯或飼料中含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適合微生物的生存，使得微生物大量繁殖，導(dǎo)致物質(zhì)的腐敗、變質(zhì)，此過(guò)程中還產(chǎn)生大量的毒素，如果再用來(lái)喂養(yǎng)家禽家畜，就會(huì)引起動(dòng)物中毒，影響其生長(zhǎng)，甚至死亡．故D食品安全的要求．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 掌握合理膳食的概念和食品安全是解題的關(guān)鍵．這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，注意掌握和靈活答題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．如圖所示，女性生殖器官，并表示受精受精卵發(fā)育和埋入子宮內(nèi)膜的過(guò)程．
圖示女性生殖器官，并表示受精、受精卵發(fā)育和埋入子宮內(nèi)膜的過(guò)程．
（1）女性的主要性器官是[c]卵巢能產(chǎn)生卵細(xì)胞分泌雌性激素．
（2）男性性器官產(chǎn)生的i和女性性器官產(chǎn)生的g在[b]輸卵管處相遇受精完成；受精卵f分裂后形成的胚泡慢慢移動(dòng)到子宮中，最后附著在[d]子宮內(nèi)膜．
（3）h表示C．（A、受精卵　　　　　B、卵細(xì)胞　　　　　C、胚胎　　　　　D、精子）
（4）胚胎發(fā)育成胎兒后，最后通過(guò)胎盤臍帶從母體中獲得所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．2016年國(guó)際糖尿病聯(lián)合發(fā)布的《糖尿病地圖》顯示，我國(guó)糖尿病患者已超過(guò)1億，居全球首位，并且，不健康的生活方式使得兒童也面臨著罹患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)．據(jù)調(diào)查，我國(guó)11-17歲的青少年中，超過(guò)$\frac{4}{5}$的缺乏運(yùn)動(dòng)，肥胖、超重者比率快速增長(zhǎng)．肥胖和糖尿病被稱為姊妹病，肥胖越嚴(yán)重，糖尿病的發(fā)病率越高．據(jù)此，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：
（1）長(zhǎng)期攝取過(guò)多能量會(huì)導(dǎo)致肥胖，食物中最主要的供能物質(zhì)是糖類．
（2）正常人吸收的葡萄糖進(jìn)入血液后含量是相對(duì)穩(wěn)定的，這與胰島素的調(diào)節(jié)作用密切相關(guān)．但糖尿病人由于該激素多分泌不足，需要通過(guò)注射胰島素進(jìn)行治療．
（3）上海農(nóng)科院培育出的水稻新品種-“優(yōu)糖米”，口感與普通大米無(wú)異，但其中的淀粉難以在消化道內(nèi)分解為葡萄糖，餐后不僅血糖穩(wěn)定，還能增加飽腹度，為糖尿病患者帶來(lái)了福音．為探究“優(yōu)糖米”是否具有維持血糖穩(wěn)定的供能，某科技小組取小白鼠為對(duì)象設(shè)計(jì)如下探究方案：
步驟甲小鼠乙小鼠
a選取身體和生理狀況相同的患有糖尿病的甲、乙兩只大鼠
b定時(shí)定量飼喂“優(yōu)糖米”與甲小鼠同時(shí)飼喂等量的普通大米
c重復(fù)進(jìn)行b步驟幾天后，分別測(cè)量?jī)尚∈蟮难呛?/TD>
①上述方案中，起對(duì)照作用的小鼠是乙鼠；
②若實(shí)驗(yàn)結(jié)果是甲小鼠的血糖含量低于乙小鼠，則可以推斷：②“優(yōu)糖米”有降低血糖的功能；
③實(shí)驗(yàn)中每組只選取了一只小白鼠進(jìn)行探究，這樣做有什么弊端嗎？偶然性較大；為避免上述情況，應(yīng)如何進(jìn)行設(shè)計(jì)？每組同時(shí)用多只小白鼠或增加重復(fù)組．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

11．如圖是人體與外部環(huán)境之間的物質(zhì)交換模式圖，圖中的序號(hào)代表著人體的某些生理過(guò)程，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中的過(guò)程①是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)完成的，過(guò)程②是通過(guò)氣體的擴(kuò)散作用完成的．
（2）人體正在持續(xù)吸氣的過(guò)程中，膈肌的狀態(tài)是收縮，此時(shí)，肺內(nèi)氣壓（填大于或小于）外界氣壓，人體吸入的氣體中含量最高的氣體是氮?dú)�；人體正在持續(xù)吸氣的過(guò)程中，肋間外肌的狀態(tài)是收縮．
（3）人體過(guò)程③進(jìn)行的生命活動(dòng)是消化，過(guò)程④進(jìn)行的生命活動(dòng)是吸收；人體產(chǎn)生的不含有消化酶的消化液是膽汁；淀粉在消化道內(nèi)被消化成葡萄糖，參與此過(guò)程的消化液有唾液、胰液和腸液；蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最初的消化部位是胃，被消化后最終能夠被小腸吸收的物質(zhì)是氨基酸；人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中不經(jīng)過(guò)過(guò)程③而直接進(jìn)行過(guò)程④的是水、無(wú)機(jī)鹽、維生素．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．有關(guān)人類生殖和發(fā)育的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．睪丸和卵巢是產(chǎn)生生殖細(xì)胞的器官B．受精卵形成的場(chǎng)所是輸卵管
C．女性輸卵管結(jié)扎后不能產(chǎn)生月經(jīng)D．胚胎發(fā)育的場(chǎng)所是子宮

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．有關(guān)血紅蛋白的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．是含鐵的蛋白質(zhì)B．紅細(xì)胞因富含血紅蛋白而呈紅色
C．在氧濃度高的地方與氧分離D．低于正常值可能患貧血

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．對(duì)排尿的生理意義的敘述，正確的是（　�。�
①排出廢物                                                ②調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡
③維持組織細(xì)胞的正常生理功能                  ④排出過(guò)剩的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．如圖所示綠色開(kāi)花植物一生的相關(guān)結(jié)構(gòu)，請(qǐng)分析并回答：

（1）A萌發(fā)時(shí)所必需的外界環(huán)境條是適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度．
（2）卵細(xì)胞是在圖D的什么結(jié)構(gòu)中產(chǎn)生的？C
A、子房壁　　 B、柱頭　　 C、胚珠　　 D、珠被．
（3）B的主要部分是雄蕊和雌蕊．
（4）C在結(jié)構(gòu)層次上屬于器官，它是由受精后的子房發(fā)來(lái)的．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．在顯微鏡下觀察到的物象比較暗淡、偏左上方，怎樣才能使它明亮并位于視野中央（　　）
A．換用小光圈，玻片標(biāo)本向右下方移動(dòng)
B．換用平面鏡，玻片標(biāo)本向左下方移動(dòng)
C．換用大光圈，玻片標(biāo)本向右上方移動(dòng)
D．換用凹面鏡，玻片標(biāo)本向左上方移動(dòng)

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