分析 根據(jù)消化系統(tǒng)的組成和各部分的作用分析解答,圖示中1是口腔,2是咽,3是食道,4是胃,5是小腸,6是大腸,7是肛門;A是胰腺,B是唾液腺,C肝臟.
解答 解:(1)消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門;消化腺主要有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等.所以圖中圖中1~7代表的器官共同構(gòu)成消化系統(tǒng)的消化道部分,而A、B、C均屬于消化腺.
(2)唾液中含有唾液淀粉酶,饅頭在口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌,以及唾液淀粉酶的作用下,分解為麥芽糖,變的有甜味.
(3)胃壁內(nèi)有胃腺,胃腺分泌的胃液含有胃蛋白酶,能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化.小腸的管壁上也具有消化腺,分泌腸液,消化脂肪、蛋白質(zhì)和糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).
(4)肝臟分泌的膽汁雖然不含有消化酶,但它對(duì)脂肪起乳化作用,使脂肪變成微小的顆粒,增加與消化酶的接觸面積,從而促進(jìn)脂肪的消化.
故答案為:(1)消化道;消化腺.
(2)B;唾液腺;牙齒.
(3)蛋白質(zhì);腸腺.
(4)膽汁.
點(diǎn)評(píng) 正確識(shí)圖是做好該題的關(guān)鍵.
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