12.如圖表示人體消化系統(tǒng),請(qǐng)據(jù)圖回答:
(1)人體消化系統(tǒng)由兩大部分組成,包括消化道和消化腺.
(2)在1中感覺饅頭變甜與[B]唾液腺分泌的唾液以及牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關(guān)系.
(3)器官4胃的內(nèi)壁上的消化腺分泌胃液可以對(duì)蛋白質(zhì)初步消化,另外,在器官5小腸的內(nèi)壁上的消化腺叫做腸腺.
(4)器官C是肝臟,能夠分泌膽汁,對(duì)脂肪具有乳化作用.

分析 根據(jù)消化系統(tǒng)的組成和各部分的作用分析解答,圖示中1是口腔,2是咽,3是食道,4是胃,5是小腸,6是大腸,7是肛門;A是胰腺,B是唾液腺,C肝臟.

解答 解:(1)消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門;消化腺主要有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等.所以圖中圖中1~7代表的器官共同構(gòu)成消化系統(tǒng)的消化道部分,而A、B、C均屬于消化腺.
(2)唾液中含有唾液淀粉酶,饅頭在口腔中牙齒的咀嚼和舌的攪拌,以及唾液淀粉酶的作用下,分解為麥芽糖,變的有甜味.
(3)胃壁內(nèi)有胃腺,胃腺分泌的胃液含有胃蛋白酶,能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化.小腸的管壁上也具有消化腺,分泌腸液,消化脂肪、蛋白質(zhì)和糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).
(4)肝臟分泌的膽汁雖然不含有消化酶,但它對(duì)脂肪起乳化作用,使脂肪變成微小的顆粒,增加與消化酶的接觸面積,從而促進(jìn)脂肪的消化.
故答案為:(1)消化道;消化腺.
(2)B;唾液腺;牙齒.
(3)蛋白質(zhì);腸腺.
(4)膽汁.

點(diǎn)評(píng) 正確識(shí)圖是做好該題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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13.圖為某同學(xué)在觀察自己制作的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片過程中,顯微鏡下看到的幾個(gè)視野,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:

(1)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括 D細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核.其中光學(xué)顯微鏡下看不清楚的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜.
(2)觀察時(shí)應(yīng)先選用低倍  物鏡.(填“高倍”或“低倍”)
(3)要使圖象從視野①變?yōu)橐曇阿诘臓顟B(tài),應(yīng)將裝片向右下方移動(dòng);要使圖象從視野②變?yōu)橐曇阿鄣臓顟B(tài),應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器,換成高倍物鏡,此時(shí)視野會(huì)變暗,應(yīng)調(diào)節(jié)顯微鏡中大光圈和凹面鏡使視野變亮;要使圖象從視野③變?yōu)橐曇阿艿臓顟B(tài),應(yīng)用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋進(jìn)行調(diào)節(jié).
(4)在視野②中可以看到,洋蔥鱗片葉表皮有部分重疊,這是因?yàn)橹谱髋R時(shí)裝片過程中沒有將葉表皮展平.
(5)王小明同學(xué)為了看得更清楚,他換了高倍鏡觀察,在換高倍鏡時(shí)他的眼睛應(yīng)注視物鏡與裝片的距離.

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10.將下列植物組織與相應(yīng)的結(jié)構(gòu)或功能特點(diǎn)用線連接起來.

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7.某蛋白質(zhì)由b個(gè)氨基酸形成的a條肽鏈構(gòu)成.該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)是(  )
A.b-aB.b-2aC.2a+bD.a+b

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17.甲、乙兩位同學(xué)分別做了如下實(shí)驗(yàn):

學(xué)生甲:探究“饅頭在口腔中的變化”
(1)提出問題:饅頭變甜是否與牙的咀嚼、舌的攪拌及唾液的分泌都有關(guān)?
(2)作出假設(shè):饅頭變甜是因?yàn)檠赖木捉、舌的攪拌使其與唾液混合,并被唾液中的淀粉酶分解成了麥芽糖.
(3)制定并實(shí)施計(jì)劃:
①取3塊大小相同的饅頭塊;
②取唾液;
③將饅頭塊按圖示進(jìn)行處理.
思考:為什么3個(gè)饅頭塊大小要相同?保證變量的唯一.
如圖1三支試管中,只模擬牙的咀嚼和舌的攪拌的作用的試管是B.
④在37℃的溫水中水浴10分鐘;
⑤分別向冷卻后的3支試管滴加2滴碘液,搖勻,觀察.
(4)分析結(jié)果:
A試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是不變藍(lán),原因是淀粉被唾液分解了;
B試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍(lán),C試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍(lán).
得出結(jié)論:饅頭變甜與牙的咀嚼、舌的攪拌及唾液的分泌都有關(guān).
學(xué)生乙:研究唾液淀粉酶的消化作用時(shí),設(shè)計(jì)如圖2所示的實(shí)驗(yàn):
他把上述四支試管放在盛有37℃溫水的燒杯內(nèi)保溫10分鐘,取出冷卻后,向每支試管滴入兩滴碘液.
①4號(hào)試管中的液體變藍(lán)色,這是因?yàn)辂}酸抑制了酶的活性.
②比較2、3兩支試管,可知唾液淀粉酶的催化作用受溫度影響.
③上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在37℃的溫水中,原因是在此溫度下酶的催化作用最強(qiáng),水浴5-10分鐘的原因是使淀粉被唾液淀粉酶充分分解.

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(2)菜豆種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在[5]子葉中,玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在[7]胚乳中.
(3)菜豆種子中將來發(fā)育成莖和葉的是[4],玉米種子將來發(fā)育成根的是[11].

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