Question

15．如圖所示．取甲和乙兩個大小相同的蘿卜．各從頂端向下挖一個大小相同的洞．甲的洞中放濃鹽水．乙的洞中放清水．并使兩洞中的液面高度相同．過一段時間．可以看到：
（1）甲洞里的液面上升了；乙洞里的液面下降了．
（2）甲蘿卜變軟縮了，乙蘿卜變硬挺了．
（3）上述實驗說明．當細胞周圍的水溶液濃度大于細胞液濃度時．細胞失水（填失水或吸水）；當細胞周圍水溶液的濃度小于細胞液濃度時．細胞吸水（填失水或吸水）．

Answer 1

分析 植物細胞吸水和失水的原理是細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度，是失水；細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度，是吸水．吸水還是失水取決于細胞液濃度與周圍環(huán)境溶液的濃度大�。�

解答 解：（1）甲蘿卜洞內放的是濃鹽水，鹽水的濃度大于蘿卜細胞液的濃度，因此蘿卜細胞失水，蘿卜體內的水流到鹽水里，甲洞里的液面上升了，故蘿卜洞內的水變多了；乙蘿卜洞內放的是清水，清水的濃度小于蘿卜細胞液的濃度，因此蘿卜細胞吸水，乙洞里的液面下降了．故蘿卜洞內的水變少了．
（2）甲蘿卜由于細胞失水細胞膜收縮而軟縮，乙蘿卜由于細胞吸水細胞膜膨脹而硬挺，若用手捏兩個蘿卜，會感到甲蘿卜變的軟縮，乙蘿卜變的變的硬挺．
（3）上述實驗說明細胞的吸水或失水取決于細胞液濃度和外界溶液濃度的大�。�當細胞周圍的水溶液濃度大于細胞液濃度時．細胞就失水；當細胞周圍水溶液的濃度小于細胞液濃度時．細就吸水．
故答案為：（1）上升；下降；
（2）軟縮；硬挺；
（3）失水；吸水．

點評 本題考查植物細胞的吸水、失水，即細胞吸水原理，要求學生記住．