17．在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中，維生素既不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，也不為人體提供能量，人體每天的需要量很小，一旦缺乏，生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響，甚至患�。鞍踪|(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料，人體的生長(zhǎng)發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開(kāi)它．

分析 食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：食物所含的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，維生素屬于有機(jī)物，但它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，人體每天的需要量很小，但它對(duì)人體的生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，一旦缺乏，生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)受到影響，甚至患�。�
蛋白質(zhì)也能為生命活動(dòng)提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新的重要原料，人體的生長(zhǎng)發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開(kāi)它，蛋白質(zhì)也是生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．
故答案為：維生素；蛋白質(zhì)．

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵熟練掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

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7．條件反射一般要在下列哪種機(jī)構(gòu)參與下才能實(shí)現(xiàn)（　�。�
A．小腦B．脊髓C．大腦皮層D．腦干

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8．健康人尿液的形成過(guò)程中，下列有關(guān)原尿和尿液的說(shuō)法正確的是（　　）
A．原尿中含大分子蛋白質(zhì)，尿液內(nèi)不含
B．尿液中尿素的濃度比原尿高
C．原尿和尿液都含有葡萄糖
D．等量的原尿和尿液含有等濃度的無(wú)機(jī)鹽

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5．食物的消化是在消化道中逐漸完成的．

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12．仔細(xì)閱讀下列各項(xiàng)，找出不屬于排泄途徑的是（　�。�
A．尿素、多余的水分和無(wú)機(jī)鹽通過(guò)腎臟以尿液的形式排出
B．尿素、部分的水分和無(wú)機(jī)鹽通過(guò)皮膚以汗液的形式排出
C．少部分的水分和部分的二氧化碳通過(guò)呼吸道以氣體的形式排出
D．不能消化的食物殘?jiān)ㄟ^(guò)肛門(mén)以糞便的形式排出

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列呼吸器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)能對(duì)呼吸道起濕潤(rùn)作用的是（　�。�
A．鼻腔前部的鼻毛B．氣管內(nèi)表面有纖毛
C．呼吸道內(nèi)表面都覆蓋著黏膜D．呼吸道有骨或軟骨

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．蚯蚓可以式土壤疏松，增加土壤肥力，這說(shuō)明了（　　）
A．生物能適應(yīng)環(huán)境B．環(huán)境能影響生物C．生物能影響環(huán)境D．環(huán)境能適應(yīng)生物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

6．DNA上與遺傳效應(yīng)有關(guān)的片段是基因，它的作用是控制生物的性狀．

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7．下列含有聽(tīng)覺(jué)感受器的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．耳蝸B．前庭C．鼓膜D．半規(guī)管

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