【題目】使用酵母菌發(fā)面能夠蒸出松軟的饅頭。酵母菌產(chǎn)生的能夠使饅頭膨大、松軟的物質(zhì)是

A. 氧氣 B. 酒精 C. 二氧化碳 D. 葡萄糖

【答案】C

【解析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】人類(lèi)的雙眼皮由基因A控制,單眼皮由基因a控制,請(qǐng)根據(jù)下列簡(jiǎn)單遺傳圖解回答相關(guān)問(wèn)題。

(1)父親是雙眼皮的基因組成為____________。

(2)該夫婦如果再生一個(gè)孩子,基因組成可能是____________;這個(gè)孩子是男孩且為雙眼皮的幾率是________。

(3)女兒逐漸長(zhǎng)大,以雙眼皮為美。成功地做了“人工雙眼皮”,結(jié)婚后,該雙眼皮能否遺傳給她的后代?________(填“能”或“不能”),其生物學(xué)道理是__________________________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】動(dòng)物是多細(xì)胞真核生命體中的一大類(lèi)群，我們?nèi)祟?lèi)亦從屬其中．動(dòng)物學(xué)根據(jù)自然界動(dòng)物的形態(tài)．身體內(nèi)部構(gòu)造等特征，將特征相似的動(dòng)物歸為同一類(lèi)．動(dòng)物有著各種行為，這些行為可以看作是動(dòng)物對(duì)刺激的反應(yīng)．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）如圖一所示，《動(dòng)物世界》有這樣一段解說(shuō)詞：“為了爭(zhēng)奪配偶而大打出手是動(dòng)物界司空見(jiàn)慣的事情．美洲駝鹿在每年的三四月間都要進(jìn)行這種內(nèi)部較量，獲勝的雄鹿可以占有整個(gè)鹿群的所有雌鹿，盡情地和它們交配，而失敗的雄鹿就只能獨(dú)自離開(kāi)鹿群，孤獨(dú)地四處流浪．”這體現(xiàn)出了生物之間的_________，反映出了動(dòng)物的_________行為．

（2）如圖二所示，我市棗花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)，一只只金黃色的小蜜蜂在棗林間“嗡嗡”飛舞．這體現(xiàn)了動(dòng)物在生物圈中的作用是_________，蜜蜂的各種舞蹈體現(xiàn)的是蜜蜂之間的_________．

（3）如圖三所示，老鷹在天空中翱翔，鷹的_________特別發(fā)達(dá)，有利于牽動(dòng)翅膀扇動(dòng)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖為伸肘和屈肘動(dòng)作示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

(1)一塊骨骼肌包括[　]______、[　]________兩部分，它具有________的特性。

(2)圖中肌肉③是__________，④是__________。

(3)圖A是__________動(dòng)作。這時(shí)，肌肉④處于________狀態(tài)，肌肉③處于________狀態(tài)。

(4)圖B是__________動(dòng)作。這時(shí)，肌肉③處于________狀態(tài)，肌肉④處于________狀態(tài)。

(5)通過(guò)對(duì)兩種動(dòng)作的比較，你得出的結(jié)論是_____________________________________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于龍鳳胎的說(shuō)法正確的是（ ）

A.這對(duì)龍鳳胎是由兩個(gè)精子分別與兩個(gè)卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵發(fā)育而來(lái)的

B.這對(duì)龍鳳胎發(fā)育到第8周將形成人形的胚胎

C.他們?cè)谧訉m內(nèi)通過(guò)臍帶與母親進(jìn)行物質(zhì)交換

D.他們是由同一個(gè)受精卵發(fā)育而來(lái)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】達(dá)爾文認(rèn)為實(shí)現(xiàn)自然選擇主要通過(guò)

A. 過(guò)渡繁殖 B. 遺傳和變異 C. 生存斗爭(zhēng) D. 適者生存

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為測(cè)定蒸騰作用的簡(jiǎn)易裝置，整個(gè)裝置密封且充滿(mǎn)水，管中留有一個(gè)氣泡，將此裝置放于陽(yáng)光下，觀察氣泡的移動(dòng)，根據(jù)標(biāo)尺計(jì)算出氣泡移動(dòng)位置，進(jìn)而計(jì)算出水分變化的數(shù)量，這一數(shù)量主要表示（　�。�

A. 光合作用消耗的水量，氣泡向左移動(dòng)

B. 呼吸作用產(chǎn)生的水量，氣泡向右移動(dòng)

C. 蒸騰作用散失的水量，氣泡向左移動(dòng)

D. 蒸騰作用散失的水量，氣泡向右移動(dòng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】將載玻片上寫(xiě)的英文字母p放在顯微鏡下觀察，這時(shí)看見(jiàn)的物象應(yīng)是（　�。�

A. p

B. d

C. q

D. p

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】米勒實(shí)驗(yàn)證明了

A. 原始大氣成分能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)小分子

B. 有機(jī)小分子能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)大分子

C. 有機(jī)大分子能夠轉(zhuǎn)變?yōu)樵忌?/span>

D. 原始大氣成分能夠轉(zhuǎn)變?yōu)樵忌?/span>

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