5．霉變的花生、玉米等食品上的黃曲霉菌是一種致癌物質(zhì)．√（判斷對(duì)錯(cuò)）

分析 食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．

解答 解：有些真菌對(duì)人類是有益的，許多真菌對(duì)人類是有害的．如花生、玉米等糧食上易生長(zhǎng)一種黃曲霉，這種霉能產(chǎn)生強(qiáng)致癌物質(zhì)，因此，發(fā)霉的花生、玉米等食物不能食用．
故答案為：√．

點(diǎn)評(píng) 在日常生活中，要樹立食品安全意識(shí)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．在人體泌尿系統(tǒng)中，能夠?qū)⒛I臟形成的尿液輸送至膀胱的是（　�。�
A．腎小管B．集合管C．輸尿管D．尿道

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16．下列各種動(dòng)物中屬于昆蟲的是（　　）
A．蜘蛛B．蝦C．金龜子D．蜈蚣

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13．下列哪種生物不能與其他三種生物在同一環(huán)境中生存（　　）
A．家兔B．蝗蟲C．樟樹D．鯊魚

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．制作泡菜，要用特殊的壇子并加水密封，密封的目的（　�。�
A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)B．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌生活
C．阻止灰塵，防止污染D．防止污染，利于乳酸菌生活

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列屬于風(fēng)媒傳粉的植物是（　�。�
A．桃樹B．玫瑰C．楊樹D．杏樹

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．研究結(jié)果表明，人和類人猿的骨骼在結(jié)構(gòu)上幾乎完全相同；人和類人猿的盲腸相似…這些事實(shí)說明（　�。�
A．現(xiàn)代類人猿也能進(jìn)化成人B．人是由森林古猿進(jìn)化而來的
C．人和類人猿有共同的原始祖先D．人比類人猿要高等

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．“盼望著，盼望著，春天來了，小草偷偷地從土地里鉆出來，嫩嫩的，綠綠的．”這句話體現(xiàn)了（　�。�
A．生物能由小長(zhǎng)大B．生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)
C．生物能繁殖后代D．生物能適應(yīng)環(huán)境

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．2008年奧運(yùn)會(huì)我們采用的是我們祖先的“鉆木取火”來采集圣火，據(jù)你判斷，下列最先開始使用火的是
（　�。�
A．森林古猿B．南方古猿C．直立人D．能人

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