Question

1．口腔內(nèi)初步消化淀粉，胃內(nèi)初步消化蛋白質(zhì)．絕大部分淀粉、蛋白質(zhì)，全部脂肪在小腸內(nèi)消化．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成．消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸（十二指腸、空腸、回腸）和大腸（盲腸、結(jié)腸、直腸、肛管）等部．臨床上常把口腔到十二指腸的這一段稱上消化道，空腸以下的部分稱下消化道．消化腺有小消化腺和大消化腺兩種．小消化腺散在于消化管各部的管壁內(nèi)，大消化腺有三對(duì)唾液腺（腮腺、下頜下腺、舌下腺）、肝和胰．據(jù)此解答．

解答 解：淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程是淀粉在口腔中開始消化，初步消化成麥芽糖，蛋白質(zhì)在胃中初步消化成多肽，小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主題要場(chǎng)所，絕大部分淀粉、蛋白質(zhì)，全部脂肪在小腸內(nèi)消化．淀粉最終消化成葡萄糖，蛋白質(zhì)最終消化成氨基酸，脂肪最終消化成甘油和氨基酸．
故答案為：淀粉；蛋白質(zhì)；小腸

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是理解人體各大系統(tǒng)之間的聯(lián)系，并掌握各系統(tǒng)的主要功能，結(jié)合圖形分析即可作答．