Question

【題目】下圖中的曲線表示食物通過消化道時，糖類、蛋白質(zhì)和脂肪被消化過程中

數(shù)量的變化，請分析并回答：

（l）曲線甲表示__ ___的消化,它是從__ ___才開始消化的。

（2）曲線丙表示___ _____消化。它是從_ ____才開始消化的。

（3）曲線乙表示____ ____消化。它的消化從______ ____開始。

（4）這三種營養(yǎng)物質(zhì)在[ ]___ _____中都可以被消化。

（5）D中含有哪幾種消化液_____ 。

Answer 1

【答案】（1）脂肪；小腸；（2）蛋白質(zhì)；胃；（3）淀粉；口腔；（4）[D]小腸；（5）腸液、胰液和膽汁。

【解析】

試題分析：（1）曲線甲的消化自小腸開始，是脂肪的消化曲線。

（2）曲線丙的消化開始于胃，是蛋白質(zhì)的消化過程；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸。

（3）曲線乙的消化開始于口腔，是淀粉的消化過程；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵��?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖。

（4）（5）由圖示可知三種營養(yǎng)物質(zhì)都在[D]小腸中被消化完畢，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)的：小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，絨毛 壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收。