Question

【題目】下列細(xì)菌中，對人體有害的是（　�。�

A. 醋酸桿菌B. 根瘤菌C. 肺炎雙球菌D. 乳酸菌

Answer 1

【答案】C

【解析】

很多細(xì)菌對人類是有益的，許多食品的制作都要利用細(xì)菌或真菌，一部分細(xì)菌對人類是有害的，能引起動植物和人患病。據(jù)此答題。

A、醋酸桿菌是一種有益菌，制醋要用到醋酸桿菌。不符合題意。

B、在豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與植物共生，根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能夠吸收的含氮物質(zhì)，從而使得植物生長良好，而植物則為根瘤菌提供有機(jī)物，它們互惠互利，共同生活，是共生關(guān)系。不符合題意。

C、肺炎雙球菌是一種致病菌，能使人或動物患肺炎，符合題意。

D、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的狀態(tài)下經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，乳酸細(xì)菌不分解蛋白質(zhì)和果膠質(zhì)，能保持牛奶或蔬菜脆嫩而不腐敗，使牛奶或泡菜具有獨特的風(fēng)味。不符合題意。