【題目】大量的細(xì)菌可以使食品迅速腐敗，食品在冰箱中能保持一段時(shí)間不腐敗，主要是因?yàn)樵诒涞沫h(huán)境中

A．細(xì)菌很少 B．細(xì)菌繁殖很慢 C．沒(méi)有細(xì)菌 D．細(xì)菌都凍死了

【答案】B

【解析】

試題分析：根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖。冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】近年來(lái)，由于全球的溫室效應(yīng)，有些地區(qū)臺(tái)風(fēng)暴雨不斷，有些地區(qū)則更加干旱；在2009年哥本哈根聯(lián)合國(guó)氣候變化會(huì)議上，中國(guó)政府承諾，到2020年單位GDP的碳排放量將比2005年下降40%﹣﹣45%；“低碳”已成為每一個(gè)人的責(zé)任．（“低碳”是指在生產(chǎn)、生活中直接或間接降低能量的消耗，從而減少碳的排放．）如圖是某物質(zhì)循環(huán)過(guò)程示意圖，請(qǐng)結(jié)合上述內(nèi)容，回答問(wèn)題．

（1）造成溫室效應(yīng)的氣體主要是_____．從圖中可以看出，它在大氣中的來(lái)源是多方面的，但它在生物圈中被消耗的主要途徑是被植物_____吸收進(jìn)行．

（2）圖中的[C]為生物的某一生理過(guò)程，完成該過(guò)程的生物主要是_____；a和b兩類動(dòng)物在生態(tài)系統(tǒng)中作為_____促進(jìn)了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)．

（3）上海世博會(huì)期間，“低碳”元素不斷體現(xiàn)，“空氣樹(shù)”、“無(wú)石化能源汽車”等成為游客談?wù)摰慕裹c(diǎn)．節(jié)能減排，創(chuàng)造“低碳”的生活方式已成為“地球人”的共識(shí)．“低碳”實(shí)質(zhì)就是減少二氧化碳的排放，下列符合“低碳”要求的是_____

A．焚燒處理農(nóng)作物的秸稈 B．坐的士替代坐公交上學(xué)C．利用風(fēng)能、地?zé)崮馨l(fā)電 D．過(guò)節(jié)時(shí)燃放大量煙花

（4）“低碳”生活要從我做起，（如騎自行車代替開(kāi)車上班），在你的生活中，你可以為“低碳”做哪兩件事情？，_____．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖表示人體消化吸收過(guò)程，①一⑤表示消化液（⑤為腸液）�？v向箭頭表示消化液對(duì)相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，abc分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。分析不正確的是（ ）

A. ④和⑤發(fā)揮作用的場(chǎng)所都是小腸

B. ①為唾液，能將淀粉分解為麥芽糖

C. ②與③都只含一種酶，但酶種類不同

D. X表示小腸，是a、b、c被吸收的主要場(chǎng)所

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是（　�。�

A. 海洋生態(tài)系統(tǒng) B. 生物圈

C. 熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng) D. 草原生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】目前，鉛污染已成為威脅我國(guó)兒童健康的“隱形殺手”。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)兒童血鉛水平較發(fā)達(dá)國(guó)家兒童高，血鉛增高對(duì)兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、智力發(fā)展等方面存在負(fù)面影響。威脅兒童的鉛污染有四大來(lái)源：①汽車尾氣污染； ②家居裝飾用品污染；③玩具和學(xué)習(xí)用品污染；④食品污染，如爆米花、松花蛋等都含有鉛。血鉛含量對(duì)人究竟有什么影響呢？有人做了這樣一組實(shí)驗(yàn)，將質(zhì)量2.0～2.5千克的20個(gè)家兔分為兩組：

A組：用含1.83%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10 mg/kg劑量，每隔10天測(cè)一次血紅蛋白；

B組：用含3.66%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10 mg/kg劑量，每隔10天測(cè)一次血紅蛋白。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：

(1)本實(shí)驗(yàn)探究的問(wèn)題是血鉛含量對(duì)家兔的____含量有何影響？

(2)上述實(shí)驗(yàn)還有缺陷，應(yīng)另外設(shè)置一組：將10只家兔用_____________，每3天皮下注射1次，10 mg/kg劑量，每隔10天測(cè)一次血紅蛋白，與A、B兩組形成____。

(3)比較A、B兩組的數(shù)據(jù)，簡(jiǎn)要敘述上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果：______________。

(4)請(qǐng)結(jié)合題中所給信息，提一條防止兒童鉛污染的合理建議：________

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于青春期發(fā)育特點(diǎn)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 身高突增 B. 女孩出現(xiàn)月經(jīng) C. 神經(jīng)系統(tǒng)開(kāi)始發(fā)育 D. 男孩出現(xiàn)遺精

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】閱讀下列資料，回答問(wèn)題。

牛奶是蛋白質(zhì)和鈣的良好膳食來(lái)源, 也是改善居民膳食結(jié)構(gòu)的理想食品。《中國(guó)居民膳食指南（2016）》建議，普通成年人每天應(yīng)攝入 300 毫升牛奶或與之相當(dāng)?shù)哪讨破�。但有些人飲用牛奶后容易出現(xiàn)腹瀉、脹氣等現(xiàn)象，稱為乳糖不耐受，阻礙了牛奶的推廣。

乳糖是存在于人乳和牛乳中的一種糖類，在人體內(nèi)被乳糖酶分解為葡萄糖和半乳糖之后，才可以被吸收。如果腸道中乳糖酶含量過(guò)少，乳糖則會(huì)被腸道中某些微生物利用，分解成乳酸、氫氣和二氧化碳等，從而引起腹瀉、脹氣等癥狀。乳糖不耐受的主要原因是缺乏乳糖酶�？刂迫樘敲傅幕蛟趮雰簳r(shí)期“辛勤工作”，可以產(chǎn)生很多乳糖酶；斷奶后就“收攤兒”了，產(chǎn)生的乳糖酶大幅度減少，消化乳糖的能力也隨之降低。這種變化發(fā)生與飲食習(xí)慣有關(guān)。對(duì)于大部分哺乳動(dòng)物（包括人類）而言，斷奶后多以含有淀粉等其他糖類的食物為食，乳糖酶就沒(méi)什么作用了。其實(shí)原始人類都是乳糖不耐受的。直到 6500 年前，乳糖耐受的基因第一次出現(xiàn)在歐洲西北部。由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)相對(duì)不發(fā)達(dá)，牛奶成了抵御饑餓的有力手段。所以，能消化牛奶的人就有了巨大的生存優(yōu)勢(shì)，乳糖耐受的基因也得以發(fā)揚(yáng)光大。

目前，在世界范圍內(nèi)，乳糖不耐受的人群比例仍然相對(duì)較高。為了減少乳糖不耐受的困擾，人們發(fā)明了各種發(fā)酵乳制品，如酸奶、奶酪等，將其中的乳糖含量控制到人類可以承受的水平。另外，少量多次飲用牛奶、避免空腹飲奶等措施也能有效避免出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀。

（1）飲用牛奶后，其中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)開(kāi)始消化的部位是圖 1 中的[_____]_________，消化產(chǎn)物隨血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞被利用，最終產(chǎn)生的尿素等代謝產(chǎn)物主要通過(guò)圖 2 的[______]（填序號(hào)）過(guò)程排出體外。

（2）由資料可知，人體內(nèi)乳糖酶的產(chǎn)生是受___控制的。嬰兒期該酶的產(chǎn)生量較高，斷奶后產(chǎn)生量大幅減少，請(qǐng)根據(jù)飲食習(xí)慣推測(cè)發(fā)生這種變化的原因：______

（3）“6500 年前，乳糖耐受的基因第一次出現(xiàn)”，這是______的結(jié)果。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇，在歐洲西北部，乳糖耐受基因被保留下來(lái)并遺傳給后代。

（4）作為農(nóng)業(yè)大國(guó)，乳糖不耐受是中國(guó)成年人的普遍現(xiàn)象，對(duì)于這部分人來(lái)說(shuō)，酸奶是良好的牛奶替代品，主要依靠_________的發(fā)酵作用制作而成。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】正處青春期的你，也許已感受到生理、心理的明顯變化。正確做法中，你認(rèn)為哪種不可取

A．正確認(rèn)識(shí)自己身體的變化

B．男女同學(xué)交往，建立真誠(chéng)友誼

C．經(jīng)常與家長(zhǎng)、老師、同學(xué)溝通交流

D．“我長(zhǎng)大了，不用你們操心，少管我”

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蝗蟲(chóng)外骨骼的主要作用是（ ）

A. 支撐身體 B. 利于飛行 C. 防御天敵 D. 防止水分散失

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同步練習(xí)冊(cè)答案