食品腐敗的根本原因是
A．食品生蟲B．氣溫過高
C．微生物繁殖D．食物中水分太少
C解析:
食品腐敗的根本原因是因為微生物的大量繁殖和進(jìn)行分解。
練習(xí)冊系列答案
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（2012?昆明）食品腐敗的根本原因是（　　）

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（2011?揚(yáng)州）下列說法正確的是（　�。�

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食品腐敗的根本原因是氣溫過高
×
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．

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食品腐敗的根本原因是空氣濕度太大．
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．

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造成食品腐敗的根本原因是（　�。�
A、細(xì)菌和真菌廣泛存在于食品的周圍使食品分解變質(zhì)B、細(xì)菌和真菌在食品中生長繁殖，使食品分解變質(zhì)C、食品長期處于高溫的環(huán)境中，使食品分解變質(zhì)D、食品中的有機(jī)物在潮濕酸性環(huán)境下分解變質(zhì)

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