食品的腐敗主要由細菌和真菌引起的。(   )

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?鎮(zhèn)江)食品的腐敗主要是由細菌和真菌引起的.

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科目:初中生物 來源: 題型:

食品的腐敗主要是由細菌和真菌引起的.某實驗小組進行了以下實驗,來探究小蝦的保鮮方法.請回答:
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    組別 鮮蝦數(shù) 包裝 存放位置 時間 顏色
    A組 10只 保鮮膜 冰箱 二天 保持原樣
    B組 10只 保鮮膜 室內(nèi) 二天 有異味、變成白色(1)A組的保存方法是
    低溫保存法
    低溫保存法

    (2)B組鮮蝦變質(zhì)了,原因是微生物在食品中
    生長
    生長
    繁殖
    繁殖

    (3)A、B兩組實驗相互形成
    對照
    對照
    實驗,實驗的變量是
    溫度
    溫度

    (4)依據(jù)上述實驗結(jié)果得出的結(jié)論是:
    低溫能抑制微生物的生長和繁殖,從而有利于蝦的保鮮.
    低溫能抑制微生物的生長和繁殖,從而有利于蝦的保鮮.

    (5)該實驗小組的同學(xué)還想對洗手前后細菌和真菌數(shù)量變化情況進行探究,請你幫他們將下面培養(yǎng)細菌和真菌的操作步驟進行排序:
    DBAC
    DBAC
     (用字母表示).
    A.培養(yǎng)    B.接種    C.觀察    D.配制培養(yǎng)基,高溫滅菌后冷卻.

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    食品的腐敗主要是由( 。┥L和繁殖引起的.

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    科目:初中生物 來源:2008年江蘇省鎮(zhèn)江市初中畢業(yè)升學(xué)統(tǒng)一考試、生物試題 題型:008

    判斷題:正確的用“T”表示,錯誤的用“F”表示。

    食品的腐敗主要由細菌和真菌引起的。

    (  )

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