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【題目】酒精等“綠色燃料”的研發(fā)備受世界關注,利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致流程是:玉米秸稈→糖液→酒精。由糖液到酒精階段需要的菌種是(
 

A.酵母菌
B.青霉菌
C.曲霉菌
D.乳酸菌

【答案】A
【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時要用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳,有題意可知,在利用玉米秸稈生產燃料酒精的大致流程中,由糖液到酒精階段需要的菌種是酵母菌,可見A符合題意。故選A。此題考查的是發(fā)酵技術在食品制作中的作用。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于生物遺傳的描述中,錯誤的是(  )

A. 已知水稻的卵細胞中染色體的數(shù)目12條,則水稻的精子、受精卵、葉肉細胞中含有的染色體數(shù)目分別為12條、24條、24條

B. 在生物體的細胞中,染色體、DNA、基因都是成對存在的

C. 性狀的遺傳實質上是親代通過生殖過程把基因傳遞給了子代

D. DNA是染色體的主要成分,DNA上有遺傳信息

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示模擬膈肌運動的實驗,對該實驗的描述正確的是( )

A. 甲表示吸氣,膈肌收縮,胸廓容積縮小

B. 甲表示呼氣,膈肌舒張。胸廓容積擴大

C. 乙表示呼氣,膈肌收縮,胸廓容積縮小

D. 乙表示吸氣,膈肌收縮,胸廓容積擴大

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】為了保護動物的多樣性,我國相繼頒發(fā)了《______________》、《_________________》、《________________》等法律法規(guī),同時還是最先加入國際《 ______________》的國家之一。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在四肢靜脈的內表面,通常具有防止血液倒流的。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】由民政部開發(fā)的“全國打拐解救兒童尋親公告平臺”于2015年9月19日上線,據悉,民政部將督促各地盡快將現(xiàn)有打拐解救兒童信息全部錄入該平臺,以便更多的打拐解救兒童能夠尋找生父母.但是很多兒童是嬰幼兒時期被拐賣,幾年甚至幾十年過后,他們父母也很難通過長相確認是否是自己的親生子女,這就需要進行DNA親子鑒定,從而確定與父母之間的親子關系.據此,請分析回答下列問題:

(1)生物體中遺傳物質的主要載體是[]_____,主要的遺傳物質是[]_____,遺傳物質中具有遺傳效應的片段是[]_____

(2)一對頭發(fā)為直發(fā)的夫婦,找到了他們失散多年的親生孩子,孩子是卷發(fā).在遺傳學上把直發(fā)和卷發(fā)稱為一對_____,根據遺傳學的原理可以判斷,_____為顯性性狀.

(3)如果用字母A、a表示頭發(fā)的基因,請寫出母親的頭發(fā)基因組成是_____,孩子頭發(fā)的基因組成是_____,隨著二胎政策的放開,這對夫妻打算再要一個孩子,是直發(fā)的幾率是_____

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【題目】鄂爾多斯遺鷗國家級自然保護區(qū)位于內蒙古的鹽沼濕地,其中禾本科、莎草科為主要植被類型。研究人員連續(xù)多年對此地遺鷗進行調查,發(fā)現(xiàn)鄂爾多斯繁殖群為現(xiàn)存遺鷗的最大種群。

遺鷗繁殖地的選擇與生態(tài)環(huán)境、覓食行為密切相關。遺鷗孵卵或育雛需要一定的溫度和濕度保障但沙漠地區(qū)的晝夜溫度差與濕度差較大,這給遺鷗的繁殖帶來很多困難。它僅以荒漠一半荒漠環(huán)境條件下的湖泊湖心島或半島為繁殖地。

在鹽沼濕地,遺鷗以豆娘為主要食物,并以搖蚊幼蟲補充。豆娘以蠅、蚜蟲、搖蚊等為主食,搖蚊幼蟲以藻類和細菌為食。由于當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境惡化,水體pH值已臨近豆娘生存的上限。如果豆娘瀕臨消失,遺鷗將失去其主要的食物。

(1)禾本科、莎草科等植物在內蒙古鹽沼濕地生態(tài)系統(tǒng)中的成分是_____。

(2)遺鷗與豆娘之間的關系為_____,寫出一條此生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈_____。豆娘幼蟲和成蟲的形態(tài)結構、生活習性相似,只是大小、翅膀有無、生殖器官等發(fā)育程度不同。經過多次蛻皮后發(fā)育為成蟲,豆娘的發(fā)育類型屬于_____

(3)造成遺鷗瀕危的原因中,下列說法不合理的是_____。

A.遺鷗對繁殖地的要求十分苛刻

B.水體環(huán)境逐漸惡化

C.遺鷗屬于遷徙物種

D.此生態(tài)系統(tǒng)為鹽堿地,植物種類較少

(4)近些年,由于降水減少等原因,部分濕地干涸接近消失,給遺鷗生存繁殖帶來重大影響,這說明生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力是_____。

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【題目】平常所說的“十月懷胎”實際上并不是 10 個月,正確的應為( )

A. 210 天左右,50 周B. 250 天左右,35 周

C. 266 天左右,38 周D. 360 天左右,52 周

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【題目】為了做到合理營養(yǎng),我國營養(yǎng)學家將食物分為五類,并形象地設計成“平衡膳食寶塔”,提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物。初中生正處于生長發(fā)育的關鍵時期,每天應當比成年人多攝取一些含蛋白質較多的食物,即寶塔中( )

A. 第一層和第二層的食物

B. 第二層和第三層的食物

C. 第三層和第四層的食物

D. 第四層和第五層的食物

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