為避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃幾類食物？（　�。�
分析：此題考查的是知識(shí)點(diǎn)是合理營(yíng)養(yǎng)和對(duì)平衡膳食寶塔的認(rèn)識(shí)．合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)．
解答：解：合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)．“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡．為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．“平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來(lái)，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上第一層為谷物類，主要提供能量；第二層為蔬菜水果類，主要提供維生素C；第三層為魚(yú)、肉、蛋類，第四層為豆、奶類，第三層和第四層主要提供蛋白質(zhì)和鈣；第五層為油脂類，主要提供脂肪．提倡居民每天均衡地吃這五類食物：食物多樣、以谷物類為主、多吃水果蔬菜類、常吃魚(yú)、肉、蛋類和豆奶類、少吃油脂類．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：解此題的關(guān)鍵是理解合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食寶塔的含義．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2007?永州）據(jù)《健康報(bào)》報(bào)道，我國(guó)中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá)24%，為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物進(jìn)行分類，并形象地設(shè)計(jì)成右圖的“平衡膳食寶塔”，提倡中小學(xué)生每天均衡地吃這五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自于圖中標(biāo)號(hào)
⑤
⑤
所示食物，一般作為體內(nèi)備用的能源物質(zhì)來(lái)自于圖中標(biāo)號(hào)①所示食物．
（2）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)需要多食用圖中標(biāo)號(hào)
②③
②③
所示食物，因?yàn)檫@些食物中含豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi)它．
（3）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比應(yīng)為（　　）
A．3：3：4                    B．3：4：3
C．4：3：3                    D．4：3：4
（4）你在購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)，應(yīng)仔細(xì)閱讀的內(nèi)容有
保質(zhì)期、有無(wú)生產(chǎn)廠家、是否添加防腐劑等
保質(zhì)期、有無(wú)生產(chǎn)廠家、是否添加防腐劑等
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

為指導(dǎo)人們平衡膳食，合理營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出了食物金字塔，提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這幾類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．分析回答：

（1）從圖分析，比較合理的飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)該以
谷物類
谷物類
為主食．從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用上分析其原因是
提供能量
提供能量
．
（2）如果你是一位營(yíng)養(yǎng)師，你會(huì)建議家長(zhǎng)們對(duì)青春期發(fā)育中的同學(xué)，每天應(yīng)攝取足夠的含
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
較多的食物，以滿足身體生長(zhǎng)發(fā)育的需要．
（3）某同學(xué)根據(jù)食物金字塔提供的信息，為班主任老師設(shè)計(jì)的一份午餐食譜是：米飯、青椒、肉片、西紅柿炒雞蛋、拌菠菜、雞湯．你分析是否合理，說(shuō)說(shuō)理由．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

精英家教網(wǎng)據(jù)《健康報(bào)》報(bào)道，我國(guó)中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率達(dá)24%，為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物進(jìn)行分類，并形象地設(shè)計(jì)成如圖的“平衡膳食寶塔”，提倡中小學(xué)生每天均衡地吃這五類食物，以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自于圖中標(biāo)號(hào)
 
所示食物．
（2）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)需要多食用圖中標(biāo)號(hào)
 
所示食物，因?yàn)檫@些食物中含豐富的
 
，人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi)它．
（3）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出，在每日攝入的總熱量中，早、中、晚餐的熱量比應(yīng)為
 

A．3：3：4    B．3：4：3    C．4：3：3    D．4：3：4．

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科目：初中生物 來(lái)源：廣西自治區(qū)期中題 題型：單選題

為避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃幾類食物？　

[     ]

A．四類　　　
B．五類　　　
C．六類　　　
D．七類

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