【題目】某課外活動小組的同學(xué)想探究酵母菌生長繁殖所需要的條件，設(shè)計了下面一組實驗，室溫下，在A，B，C三個燒瓶中均加入等量的酵母菌，其他條件如圖，請按要求回答問題。

（1）上述實驗中，A，B兩組裝置的變量是；上述買驗中，兩組裝置的變量為葡萄糖的．
（2）一段時間后，能產(chǎn)生氣體的是瓶，該氣體能使澄清的石灰水變渾濁，說明酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w。打開該瓶瓶塞，還會聞到一股酒味，說明同時還產(chǎn)生了。

【答案】
（1）水,A和C
（2）A,酒精
【解析】（1）上述實驗中有2組對照實驗，A和B為一組，不同的物質(zhì)是水，因此變量是水。AC兩支試管為一組，不同的是A有葡萄糖，C沒有葡萄糖，因此可選AC兩個燒瓶為一組探究葡萄糖是酵母菌所需的營養(yǎng)物質(zhì)。（2）A中加入了葡萄糖、水和酵母菌，并密封，在無氧的條件下，酵母菌會把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。
【考點精析】掌握酒精發(fā)酵和科學(xué)探究的過程是解答本題的根本，需要知道酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳的過程；科學(xué)探究的一般過程：提出問題、做出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達和交流．

練習(xí)冊系列答案
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（1）圖中 是植物細(xì)胞，對比甲、乙兩圖可以看出，植物細(xì)胞和動物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)是（填寫圖中序號）。
（2）細(xì)胞的代謝與遺傳受［］的控制，其內(nèi)含有遺傳物質(zhì)。
（3）在生命活動旺盛的細(xì)胞中，［］是緩緩流動著的，它流動的意義是。
（4）控制物質(zhì)進出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是［］。

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