Question

10．蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體具有的共同作用是（　�。�
①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料   ②為生命活動(dòng)提供能量   ③調(diào)節(jié)人體的生命活動(dòng)  ④為人體提供各種無機(jī)鹽．

• A． ①③
• B． ②④
• C． ②③
• D． ①②

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；同時(shí)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；因此蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體具有的共同作用是：①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料、②為生命活動(dòng)提供能量．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了蛋白質(zhì)、糖類、脂肪對(duì)人體的作用．