Question

14．下面是小剛同學(xué)做的兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你分析并回答相關(guān)問題：
實(shí)驗(yàn)一：學(xué)習(xí)了利用酵母菌發(fā)酵制作食品的知識(shí)后，他準(zhǔn)備了一些干酵母、白砂糖、不同溫度的水、兩個(gè)相同的玻璃瓶和相同的小氣球，做了以下的實(shí)驗(yàn)操作：
       ①將兩個(gè)玻璃瓶分別編為甲瓶和乙瓶，各裝入3克干酵母、10克白砂糖．
       ②在甲瓶中加入100毫升10℃的水、在乙瓶中加入100毫升30℃的水．
       ③在兩個(gè)玻璃瓶瓶口處分別套上小氣球．
       實(shí)驗(yàn)裝置如圖1，請(qǐng)回答下列問題：
（1）請(qǐng)問小剛同學(xué)此實(shí)驗(yàn)探究提出的問題是：酵母菌發(fā)酵受溫度影響嗎？．
（2）此實(shí)驗(yàn)是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其變量是溫度．
（3）按此實(shí)驗(yàn)操作，30分鐘后，兩個(gè)玻璃瓶的水中都會(huì)產(chǎn)生氣泡，你認(rèn)為該氣泡說明實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生了氣體，該氣體是二氧化碳．甲瓶產(chǎn)生的氣體相對(duì)較少，乙瓶瓶口的小氣球會(huì)明顯膨脹．

實(shí)驗(yàn)二：小剛學(xué)習(xí)了動(dòng)物的行為的知識(shí)后，選擇螞蟻這種小動(dòng)物進(jìn)行了仔細(xì)觀察，他發(fā)現(xiàn)經(jīng)�？吹轿浵伋燥灨傻群�糖食物，但很少看到它們吃酸味、辣味的東西，于是設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)來探究螞蟻是否喜歡甜的食物．（如圖2）
請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)回答下列問題：
       ①將兩小塊大小相同的棉花團(tuán)，分別滴入濃糖水和清水，放置在紙盒的一側(cè)．
       ②經(jīng)過饑餓處理的一小窩螞蟻放在紙盒的另一側(cè)．
       ③30分鐘后，觀察并記錄螞蟻的取食情況．
（4）實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè)：若實(shí)驗(yàn)結(jié)果是螞蟻在加濃糖水的棉花團(tuán)周圍聚集，則說明螞蟻喜歡甜的食物．
（5）螞蟻屬于節(jié)肢動(dòng)物中的昆蟲類，它體表具有堅(jiān)韌的外骨骼，具有保護(hù)和防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用．
（6）螞蟻是營(yíng)群生活的動(dòng)物，群體內(nèi)部往往形成一定的組織，成員之間有明確的分工．
（7）若要探究螞蟻喜歡吃甜食的行為是先天性行為，則應(yīng)該選擇經(jīng)隔離孵化出的螞蟻來做實(shí)驗(yàn)．

Answer 1

分析 對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．這個(gè)不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量．一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)中只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量，其他因素均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能．

解答 解：（1）根據(jù)材料可見：該同學(xué)探究的問題是酵母菌發(fā)酵受溫度影響嗎？
（2）甲和乙只是溫度不同，其余條件相同，因此是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是溫度．
（3）放在10℃的環(huán)境中的甲瓶，出現(xiàn)少量氣泡，氣球不脹大．放在30℃的環(huán)境中的乙瓶，氣球膨脹，說明酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w．
（4）如果有較多的螞蟻在加濃糖水的棉花團(tuán)處聚集，那么說明螞蟻喜歡甜的食物．
（5）螞蟻屬于節(jié)肢動(dòng)物中的昆蟲，體表具有堅(jiān)韌的外骨骼，具有保護(hù)和防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的作用．
（6）螞蟻營(yíng)社群生活，群體內(nèi)部往往形成一定的組織，成員之間有明確的分工．
（7）若要探究螞蟻喜歡甜的食物是先天性行為，則應(yīng)該用經(jīng)隔離孵化出的螞蟻?zhàn)鲈搶?shí)驗(yàn)．原因是：從卵開始進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，是防止螞蟻相互學(xué)習(xí)，才可能說明觀察或檢驗(yàn)螞蟻的某些行為究竟是本能的先天性行為，還是后天習(xí)得的行為，使探究具有可信度，排除其他干擾．
故答案為：（1）酵母菌發(fā)酵受溫度影響嗎？
（2）溫度；
（3）二氧化碳；甲；乙；
（4）螞蟻喜歡甜的食物；
（5）昆蟲；外骨骼；
（6）分工；
（7）經(jīng)隔離孵化出．

點(diǎn)評(píng) 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循“對(duì)照原則”和“控制單一變量原則，對(duì)設(shè)計(jì)探究的方案，選擇材料，嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)條件，避免或減少其他因素對(duì)探究的干擾，使探究具有可信度．