A. | 糖類 | B. | 脂肪 | C. | 維生素 | D. | 蛋白質(zhì) |
分析 食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水等六大類營養(yǎng)物質(zhì),它們各具有一定的作用.
解答 解:食物中的六大類營養(yǎng)物質(zhì),它們各具有一定的作用.糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細(xì)胞的主要物質(zhì),并能為生命活動提供能量,是食物中的三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素;
糖類是主要的供能物質(zhì),能為人體提供能量;
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系,也能提供少量的能量;
脂肪是備用能源,一般存儲在皮下備用.水、無機鹽、維生素不能提供能量.
故選:C.
點評 關(guān)鍵點:糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是食物中的三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素,水、無機鹽、維生素不能提供能量.
科目:初中生物 來源: 題型:實驗探究題
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科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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