Question

17．某校生物興趣小組對(duì)“洗手能否減少手上的細(xì)菌數(shù)量？”這一問題進(jìn)行探究，該興趣小組設(shè)計(jì)了如圖所示的探究實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)過程如下：
①取三套裝有同一種培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，密封好，標(biāo)上1號(hào)，2號(hào)和3號(hào)，并進(jìn)行高溫滅菌后，
置于無菌環(huán)境中．
②將1號(hào)和2號(hào)培養(yǎng)皿打開，洗手前在1號(hào)培養(yǎng)基的中央上按上指印，迅速洗手后在2號(hào)培養(yǎng)
基的中央上按上同一手指印，然后蓋上蓋，封好，3號(hào)培養(yǎng)皿不作處理．
③將1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)培養(yǎng)皿放在28℃環(huán)境中培養(yǎng)，每天觀察并做好記錄．
請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，回答下列問題：
（1）該興趣小組作出的假設(shè)是：洗手前按上指印的培養(yǎng)裝置中細(xì)菌菌落數(shù)量多．洗手后按上指印的培養(yǎng)裝置中細(xì)菌菌落數(shù)量少
（2）洗手前在1號(hào)培養(yǎng)基的中央上按上指印，迅速洗手后在2號(hào)培養(yǎng)基的中央上按上同一手指印，這種將手上少量細(xì)菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過程叫作接種．
（3）設(shè)定實(shí)驗(yàn)溫度為28℃的理由是適宜于細(xì)菌的繁殖和生長(zhǎng)．
（4）本實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置3號(hào)培養(yǎng)皿的目的是形成對(duì)照．
（5）預(yù)測(cè)正常情況下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是1號(hào)試管中菌落比2號(hào)試管多
（6）本探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量．
（7）如果3號(hào)培養(yǎng)基上出現(xiàn)了細(xì)菌菌落，那么該興趣小組的探究實(shí)驗(yàn)是否成功？是，理由是細(xì)菌、真菌的適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的能力強(qiáng)．

Answer 1

分析 科學(xué)探究過程通常涉及提出問題，作出假設(shè)，制定計(jì)劃，實(shí)施計(jì)劃，得出結(jié)論，表達(dá)交流等，科學(xué)探究中要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究中必需具備的．據(jù)此解答．

解答 解：（1）該興趣小組作出的假設(shè)是：洗手前按上指印的培養(yǎng)裝置中細(xì)菌菌落數(shù)量多． 洗手后按上指印的培養(yǎng)裝置中細(xì)菌菌落數(shù)量少．
（2）將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種．因此洗手后在培養(yǎng)基上按手印，這一操作屬于微生物培養(yǎng)中的接種．
（3）細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，28℃是適合細(xì)菌生長(zhǎng)和繁殖的溫度．
（4）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往只選擇一個(gè)變量．為研究變量對(duì)研究對(duì)象的影響，需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說服力．在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同．在上述實(shí)驗(yàn)中，甲同學(xué)沒有設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能說明問題；而應(yīng)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，更具有說服力．因此應(yīng)再設(shè)計(jì)：洗手前在無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央按上指印，迅速洗手后在另一個(gè)無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置中央上按上同一手指印，將兩裝置分別貼上標(biāo)簽，同時(shí)放到28℃相同的環(huán)境中培養(yǎng)，過一段時(shí)間觀察；變量就是所要探究的問題，該探究實(shí)驗(yàn)中控制的實(shí)驗(yàn)變量是細(xì)菌的數(shù)量．
（5）預(yù)測(cè)正常情況下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：1號(hào)試管中菌落比2號(hào)試管多．
（6）培養(yǎng)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細(xì)菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細(xì)菌繁殖，得出的結(jié)論是洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量．
（7）由于細(xì)菌、真菌的適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的能力強(qiáng)，所以如果3號(hào)培養(yǎng)基上出現(xiàn)了細(xì)菌菌落，那么該興趣小組的探究實(shí)驗(yàn)也是成功的．
故答案為：（1）洗手前按上指印的培養(yǎng)裝置中細(xì)菌菌落數(shù)量多，洗手后按上指印的培養(yǎng)裝置中細(xì)菌菌落數(shù)量少．
（2）接種；
（3）適宜于細(xì)菌的繁殖和生長(zhǎng)；
（4）形成對(duì)照；
（5）1號(hào)試管中菌落比2號(hào)試管多
（6）洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量
（7）是；細(xì)菌、真菌的適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境的能力強(qiáng)

點(diǎn)評(píng) 設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究中必需具備的，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中如果沒有對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)結(jié)果就沒有說服力，缺乏可信度．