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把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水成了有菠菜味的菜湯，是因為細胞死亡后細胞內的物質流到了水里；但把菠菜浸在冷水里卻做不出菜湯，是因為活細胞中的哪一結構阻止了物質的外流


  1. A.
    細胞壁
  2. B.
    細胞膜
  3. C.
    細胞質
  4. D.
    細胞核
B
細胞結構中能夠控制物質進出的是細胞膜。
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水成了有菠菜味的菜湯，是因為細胞死亡后細胞內的物質進入到水中；但把菠菜浸在涼水里卻做不出菜湯，這是因為細胞中有阻止物質外流的結構（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

把菠菜放入冷水中幾分鐘，水不會變成綠色，如果把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，水會變成綠色．這是由于高溫破壞了（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，沸水便成了有菠菜味的菜湯，假如把菠菜浸入冷水中，冷水不會變成菜湯．出現這種現象的原因是沸水破壞了細胞中的
細胞膜
細胞膜
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖是植物細胞模式圖，請依圖回答問題．
（1）結構1位于植物細胞的最外層，它是
細胞壁
細胞壁
，具有
保護
保護
和
支持
支持
的作用．
（2）如果把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，水變成了綠色；而把菠菜浸在冷水里，水卻不變綠，是因為活細胞中的結構[
2
2
]
細胞膜
細胞膜
具有
控制物質進出
控制物質進出
的作用．
（3）使洋蔥呈紫色的物質主要存在于圖中的結構[
5
5
]
液泡
液泡
中．
（4）細胞的控制中心是[
4
4
]
細胞核
細胞核
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

把菠菜放人冷水中幾分鐘，水不會變成綠色，若把菠菜放入沸水中煮幾分鐘，水就會變成綠色，這是由于高溫破壞了哪種結構（　�。�
A、細胞壁B、細胞質C、細胞膜D、液泡膜

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